饮食里不可不知的营养之最，健康养生网饮食知识，营养专家为你揭秘五种食物的营养价值。你或许会对这种食物进行重新审视。www2.tvboxnow.com& b4 H4 _1 w& u* D: Y# j5 e
石螺是含钙冠军www2.tvboxnow.com4 N0 w% Z, E! Y/ d; e% t+ L6 L! q
都知道奶制品是钙的重要来源，但你可知道，食物中的含钙冠军是石螺，每100克中钙的含量是虾皮近三倍。www2.tvboxnow.com' C- y# B# ^% z% r+ Y7 X1 Y
羊肝维A最丰富公仔箱論壇3 ?" ^/ {2 A' }
维生素A含量高的食物来源于两部分，一部分源于动物性食物，如动物肝脏、蛋黄等;另一部分则源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，冠军还要数羊肝，维A的含量是猪肝的近5倍。
4 ^. j( h3 ]8 z9 U2 ] 茯苓膳食纤维最多
' `" V8 {4 w- x1 ?0 K 膳食纤维被称为人体的“清道夫”，高膳食纤维的食物基本是蔬菜、干品和粗加工的谷类，茯苓中的膳食纤维含量最高，每100克的含量比芹菜的含量高六七倍。6 d+ o" b7 G/ @1 c
油脂热量最高
- _6 B" ^* u3 a4 M7 p" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人体每天的热量摄入量应该在2000千卡左右。100克肥猪肉的热量是807千卡，然而100克食用油的热量能到900千卡，所以各种纯的动物或植物油类一定要尽量少吃。
' A( P0 ~9 Z: W% m; H" J& Ztvb now,tvbnow,bttvb 蛋黄胆固醇第一
6 J: v |, N# `7 J4 _公仔箱論壇 胆固醇的摄入量应严重控制，营养学会建议每日从食物中获取胆固醇量不应超过300毫克。其中以鸡蛋黄的胆固醇含量最高，100克中就含有2850毫克。 |
發表於 2010-5-23 09:06 PM
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