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材 料
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* K, c2 [5 q, N. K' l3 t" z% v9 e豆 腐 乾 4 塊 、 馬 蘭 頭 4 両 、 麻 油 1 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v6 b) t! e: U8 N# `
+ T4 ~2 r) q4 V. i2 _8 \) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }% B- y: _8 c
做 法 @2 q9 ~. ~# Y3 j/ O
1. 煲 滾 一 煲 水 ， 下 鹽 ， 下 豆 腐 乾 烚 30 秒 ， 撈 起 切 幼 粒 。
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! Y4 S% [% x5 B, m* u& P! x" [% @公仔箱論壇2. 馬 蘭 頭 洗 淨 ， 放 在 熱 水 中 ， 大 火 煲 水 至 再 次 沸 騰 時 ， 立 即 撈 起 馬 蘭 頭 浸 在 冰 水 片 刻 。 , c4 Z7 w! e2 p8 \* }9 r
! f1 N6 B" A- p3 |$ t) Zwww2.tvboxnow.com3. 撈 起 馬 蘭 頭 瀝 乾 水 ， 切 成 碎 粒 ， 和 豆 腐 乾 一 同 放 在 大 碗 中 拌 勻 ， 加 麻 油 調 味 即 成 。3 q) a9 ~# U1 o2 e" a! }1 g; ?
! e+ b. b, O7 i# s7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 |* ?) ?) A) p3 H2 q3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬 蘭 頭 不 要 灼 得 太 熟 ， 否 則 會 韌 ， 切 碎 一 點 口 感 更 佳 。: e, t5 d9 w8 |9 o/ G6 X) v I
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發表於 2009-4-15 02:18 PM
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