1 q( l j2 e1 [" o+ Q
( t9 s% d8 q8 K0 n$ h- k' gwww2.tvboxnow.com材 料
6 j/ ^0 {8 c5 E8 u蝦 仁 1/2 斤 、 粟 米 粒 1/2 杯 、 肥 豬 肉 2 両 、 鹽 少 許 : D* y. [7 r D4 ^5 d) s8 a8 {9 L, l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y7 t! ~; {* |$ B8 |
: | Z7 u4 n# ~# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
) j' w a* P1 j- n薑 汁 1/4 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 蛋 白 / 生 粉 各 1 湯 匙
! M- D# V/ y* Q, U" o3 K& P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d* I5 k6 |- Q. `0 C
5 K S5 o1 f8 g& S, {! Btvb now,tvbnow,bttvb芡 汁 料tvb now,tvbnow,bttvb6 B/ X9 I) g; j3 M% a1 A
蛋 白 1/2 隻 、 上 湯 1 碗 、 生 粉 水 1 湯 匙 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 糖 各 少 許www2.tvboxnow.com; a8 R% x8 a" K: F/ Q
tvb now,tvbnow,bttvb+ z7 N5 l2 S" \" H: W
做 法公仔箱論壇8 w( @8 M: N R- P6 L, J
 www2.tvboxnow.com, I5 ^; P# ?3 ^7 I8 x
$ V' P; r, a) J7 h: Y" s/ w
1. 蝦 仁 加 少 許 鹽 擦 勻 全 身 ， 放 入 雪 櫃 雪 半 小 時 ， 洗 淨 瀝 乾 水 ， 用 菜 刀 拍 扁 ， 與 肥 豬 肉 一 起 剁 爛 成 茸 ， 然 後 加 醃 料 搓 至 起 膠 ， 醃 15 分 鐘 。 公仔箱論壇$ ?, E# Q2 N# S: s
公仔箱論壇8 n0 C; o4 K. q. L: r4 m
2. 將 適 量 蝦 膠 放 入 掌 心 ， 利 用 手 的 虎 口 位 將 蝦 膠 唧 起 成 圓 球 ， 放 上 粟 米 粒 滾 一 滾 ， 令 蝦 丸 平 均 黐 上 粟 米 粒 後 放 上 碟 ， 隔 水 蒸 10 分 鐘 。
+ N. e, j( X! n& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K. v; b9 H9 ~- @www2.tvboxnow.com3. 燒 熱 鑊 加 上 湯 及 生 粉 水 煮 滾 ， 加 鹽 、 胡 椒 粉 及 糖 調 味 ， 加 入 蛋 白 後 熄 火 ， 推 成 蛋 花 ， 淋 在 蝦 丸 上 即 成 。
2 C/ Z1 @+ Y0 l ~7 l( h. x' v公仔箱論壇公仔箱論壇7 P6 b6 q3 O7 ?% I8 N: c9 @
) u2 h; K% [* {( K& s7 Y0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 m! q6 G l3 `1 D
% \% B8 Q7 y0 n0 d4 S/ X4 s6 z9 s
9 i3 G7 x& s$ J: Z, }1 j貼 士
' X* Z3 m' v& h% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若 想 粟 米 在 蝦 丸 上 黐 得 更 牢 固 ， 可 在 滾 上 粟 米 後 再 用 力 壓 一 壓 ， 蒸 熟 後 也 不 易 甩 掉 。
- r6 o$ d7 H. D- n. q6 ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-4-17 02:03 PM
| 