 公仔箱論壇, z! Z5 ]0 V& G* b0 h% I; Q# T
7 ? `& Z! n, F, Q+ J/ |8 z公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb. @) R1 E# p# G, a9 I
豬 扒 3 件 、 蛋 4 隻 （ 拂 勻 ） 、 白 飯 1 碗 、 番 茄 2 個 （ 去 皮 切 角 ） 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 角 ） 、 菠 蘿 1/4 杯 、 芝 士 條 少 許 、 麪 粉 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb4 g9 H2 w/ q0 z# [7 T* c
; ]; Y4 W# o! Z1 ]1 @4 c5 t. s
3 N0 z. _) @0 u# o+ G. w醃 料
8 ^, S0 A a0 Q# F9 O4 `梳 打 粉 1/3 茶 匙 、 吉 士 粉 1/3 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 - c, W. e( `! P& A" n" j8 C" B R
公仔箱論壇; E2 p8 b6 y! V4 C
0 M% l6 Z5 o& g1 m8 S8 Z+ D# {4 jtvb now,tvbnow,bttvb芡 汁 料
9 B l- x7 r6 Y0 B1 W9 A" ]0 H公仔箱論壇香 葉 1 片 、 油 1 湯 匙 、 麪 粉 1 1/2 湯 匙 、 水 125 毫 升 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 茄 汁 4 湯 匙 、 鹽 1/3 茶 匙 、 糖 1 湯 匙
) a9 ]' i- v+ W4 `' U- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K% e6 P2 c6 Y9 I; z% O+ uwww2.tvboxnow.com做 法1 Q2 B/ g* B1 K) k7 ^' K
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _' q$ J; _0 P+ }+ A1 f6 A/ V
0 V# s& j6 ^7 c8 _+ D: v2 j( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬 扒 用 刀 背 剁 幾 下 ， 讓 它 更 鬆 軟 ， 然 後 加 吉 士 粉 、 雞 粉 、 生 抽 及 梳 打 粉 ， 撈 勻 醃 30 分 鐘 備 用 。
- d: X, z' ^( J8 ~% K4 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N# E# R0 C" I
2. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 三 分 二 份 量 的 蛋 漿 炒 至 七 成 熟 ， 加 白 飯 炒 勻 放 上 焗 盤 備 用 。 公仔箱論壇6 g+ A- u: K3 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d7 U* x. }6 f7 I
3. 將 醃 好 的 豬 扒 蘸 上 麪 粉 及 剩 餘 蛋 漿 ， 下 鑊 煎 成 黃 金 色 ， 取 出 切 件 後 放 在 炒 飯 面 。 ! [2 p7 V7 o, ?
% ?' c1 s; X! \' Q. N3 y Q公仔箱論壇4.開 大 火 燒 熱 鑊 下 1 湯 匙 油 ， 收 細 火 下 香 葉 及 麪 粉 拌 勻 ， 將 香 葉 取 出 不 要 ， 然 後 繼 續不 停 拌 勻 煮 至 滑 溜 稠 身 ， 下 水 煮 開 ， 再 下 洋 葱 、 菠 蘿 及 番 茄 拌 勻 ， 下 茄 汁 、 糖 、 雞粉 及 鹽 煮 勻 至 稠 身 成 芡 汁 。 www2.tvboxnow.com, T0 \; d; _- f& K! z
0 T" ]! ]# V$ H, L; B7 Itvb now,tvbnow,bttvb5. 將 （ 4 ） 淋 上 豬 扒 上 面 ， 撒 上 芝 士 條 ， 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 焗 爐 ， 焗 7 至 10 分 鐘 即 完 成 。
: b# H0 [8 ]7 Swww2.tvboxnow.com
5 ~8 |8 ?: y6 U7 M! Q% J- L. s0 e) I& dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _& M [! d* Y+ _* I, E- O
tvb now,tvbnow,bttvb2 {( I4 ^7 E; U, g1 D
: {) c# G5 S8 l2 p% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `4 K) Y5 s: i4 A# h; H6 A# B
貼 士公仔箱論壇5 B( V, K* b8 _! }: V, X
一 定 要 用 麪 粉 水 埋 芡 ， 如 果 用 生 粉 水 埋 芡 ， 焗 出 來 的 芡 汁 會 瀉 下 來 。tvb now,tvbnow,bttvb9 } E3 H7 |, J* j' d
|
發表於 2009-4-21 02:36 PM
| 