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- K/ m7 F% A% Z! _& ]材 料
" S1 j7 z! p- d% g3 K5 S* g5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 麪 2 個 、 洋 葱 / 甘 笋 各 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 豬 脢 肉 片 100 克 、 千 島 醬 / 葱 粒 各 適 量 公仔箱論壇0 F# D7 }# l! ^- ]+ l
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燒 餅 料
) j6 Q# J0 A: C3 d# F麪 粉 1 杯 、 水 1/2 杯 、 蛋 4 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 少 許 、 椰 菜 1/2 個 （ 切 絲 ）
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炒 麪 調 味
7 ~ j4 T! g' u! [) _喼 汁 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 抽 1 1/2 湯 匙 、 黑 椒 碎 少 許
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公仔箱論壇6 E1 B6 g, s, I* `7 |' w7 u
做 法4 M/ X) D1 Y: B1 H" w0 L1 g
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" C- K. l, `; f7 C- l0 R# d1. 燒 熱 油 先 爆 香 洋 葱 及 豬 脢 肉 ， 下 麪 炒 勻 ， 再 放 調 味 及 甘 笋 絲 兜 勻 ， 上 碟 備 用 。 ! o7 g" i+ r! I. C
; G3 R7 A( u9 J- c+ ^2 lwww2.tvboxnow.com2. 將 麪 粉 及 半 份 蛋 漿 拌 勻 ， 再 放 剩 餘 蛋 漿 、 水 及 椰 菜 絲 拌 勻 ， 再 加 鹽 調 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb& n' {* D/ G0 \/ F( p3 d
) p% u6 r& e M7 F) B公仔箱論壇3. 麪 糊 放 鑊 ， 兩 面 煎 脆 後 上 碟 ， 餘 此 類 推 。 www2.tvboxnow.com& D( S* K( i+ B
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4. 將 炒 麪 放 在 燒 餅 上 ， 塗 上 千 島 醬 ， 撒 上 葱 碎 即 可 。
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貼 士
8 t7 [ |( b! Z/ X9 R4 Xwww2.tvboxnow.com如 想 食 傳 統 的 醬 汁 ， 可 用 日 本 燒 汁 、 木 魚 碎 及 蛋 黃 醬 ， 份 量 隨 意 ！
6 v, A, ~; F( y& g6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-4-8 02:21 PM
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