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/ f3 v1 f" \& e: i# }公仔箱論壇材 料
, p: M/ U1 ~' E; A8 A n* @8 \3 xtvb now,tvbnow,bttvb蛋4 隻 、 牛 油 / 糖 各 200 克 、 豆 蔻 粉 1 克 、 肉 桂 粉 1 1/2 克 、 檸 檬 1 個 （ 刮 皮 切 茸 ）、 蜜 餞 果 皮 200 克 、 乾 車 厘 子 50 克 、 提 子 乾 90 克 、 高 筋 麪 粉 200 克 、 杏 仁 糕 150克公仔箱論壇/ P8 [& m6 b: s# Z$ r6 C0 H3 Z1 }
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做 法
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7 K: O) n4 _- k' X7 i* Z! A$ \* @: q
) Y6 ] l: a7 S1 qwww2.tvboxnow.com1. 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ 。 tvb now,tvbnow,bttvb- R0 L+ v% t- C0 [
$ d2 U3 a( O4 s- k" D2. 將 牛 油 與 糖 混 合 後 打 至 企 身 ， 逐 一 加 蛋 再 打 勻 。
: \; A; X: C3 ^1 X% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h. H" B: v; L6 }3. 將 果 皮 、 乾 車 厘 子 及 提 子 乾 混 合 ， 加 少 許 高 筋 麪 粉 拌 勻 ， 然 後 將 所 有 材 料 （ 除 杏 仁 糕 外 ） 全 部 加 入 （ 1 ） 拌 勻 。
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! ^/ N* ]. j/ v( k9 O2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 （ 3 ） 倒 入 蛋 糕 模 至 半 滿 ， 放 入 一 塊 約 30 克 的 杏 仁 糕 在 中 間 ， 再 倒 至 八 成 滿 。
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0 T" p! v: c7 o3 y( ]$ D2 H公仔箱論壇5. 放 入 焗 爐 ， 以 底 火 160 ℃ 、 面 火 170 ℃ 焗 45 分 鐘 ， 做 成 果 子 餅 底 。 www2.tvboxnow.com+ _* b0 H0 \9 l8 Y
0 }! u+ j% K; h6. 把 一 半 份 量 的 剩 餘 杏 仁 糕 碾 薄 成 圓 形 蛋 糕 面 ， 剩 餘 的 搓 成 11 個 小 圓 球 ， 放 上 （ 5 ） ， 以 火 槍 略 燒 焦 糕 面 及 圓 波 便 成 。9 \5 A1 i. @( e- J, ~* g7 l7 M3 ?
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/ Z4 |0 A; g5 u- `5 w. }4 g7 X9 r C; g6 [www2.tvboxnow.com貼 士www2.tvboxnow.com, B% T1 y9 _8 R
# J6 I) Q8 b- a: [; y9 P: e2 ]0 _tvb now,tvbnow,bttvb杏 仁 糕 要 買 可 入 焗 爐 的 一 種 ， 於 高 級 超 市 有 售 ， 約 $40-$60/ 條 （ 約 重 半 磅 ） 。
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發表於 2009-4-10 08:06 AM
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