[中式食譜] 上湯蛤蜊

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' f9 h% t  G( Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
$ x( C% L7 j7 R$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊 200克
# G+ I: a. B: z- L蘑菇適量
: {+ i" Q1 Q( U8 `8 s6 x% a/ E) N公仔箱論壇上湯（雞湯）2飯碗（將整只雞加入水煮熟后備用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [4 n. [$ Q. A. f
姜絲 少許www2.tvboxnow.com: e( U+ J$ ?" U
杞子 少許
: |  s' e/ \1 D# V% L: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸片 2片
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" Z6 x' h9 V; ]# {+ s" J9 E! m公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l" k  K+ V( o2 c
蠔油 1湯匙（加水調稀）
% @1 T0 w1 T, k; [' v鹽 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [; E6 n2 J) ]% u; ?& `( m& H
糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 u+ M1 ^; w8 z) E- o# o: N5 t& Z
胡椒粉 少許公仔箱論壇0 Y; k0 H1 h" x7 [1 r
花雕酒 半湯碗4 g2 C  f  Q" d! P

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3 o: L' k$ p1 {8 m- ^  f; ]2 n* ytvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x( G* n% q) g9 a/ j+ E
1）將蛤蜊用熱水煮開，經過篩選后，放在一旁備用。1 l5 m7 c$ n+ `" s* L5 K
2）把蘑菇、杞子、當歸片、姜絲及其他調味料倒入雞湯內，煮至當歸出味。
- Z' q; t; u, c# K0 j% Pwww2.tvboxnow.com3）加入準備好的蛤蜊。
+ c( L2 M5 T! H8 ^公仔箱論壇4）最後倒入花雕酒，煮滾即可上座。