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材料tvb now,tvbnow,bttvb) v: O' h5 ~7 J# C+ ?: ^2 s
豬肉（絞碎）300g公仔箱論壇5 |/ H& j: S9 K+ V: R% K J
大蔥（剁碎）2粒( c+ y% t; i3 \! O/ U
蘿蔔（剁碎）半條
d7 j4 O1 ^4 M/ m% d公仔箱論壇木耳（切碎）2大片
" P8 }) l: D: y馬鈴薯3粒
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7 {, X7 ?" @2 J6 |+ P3 E; a調味料
/ ?1 a+ w$ O' B7 M: itvb now,tvbnow,bttvb齋蠔油1湯匙公仔箱論壇% O g# [' Q5 K6 F7 k2 y) U
芝士1片
1 I- T/ H% b5 H5 M9 ^胡椒粉少許 ] X1 n6 @+ x0 h8 K
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F/ ]% Q8 B# a( e) F6 ]7 w
公仔箱論壇% D" {9 _; K6 O
' |7 E2 Y- T M" f4 Etvb now,tvbnow,bttvb做法
- ~- x! R0 q1 T/ e公仔箱論壇1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
, Y( g& X: ?& `; {4 s" u& Jtvb now,tvbnow,bttvb2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
+ w* [) p! L. Y" O8 d+ J' mtvb now,tvbnow,bttvb3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。公仔箱論壇" C* Q ~' N/ U& V& G. N$ r1 ~
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。 |
發表於 2009-4-15 01:09 PM
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