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[中式食譜] 干貝田雞粥

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材料
5 r3 a3 q6 e0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....6杯www2.tvboxnow.com0 }! p. n0 j% P+ ^$ l
白飯.....3杯' Z# r! y: J8 p% F3 w
薑絲.....少許
1 K" B' @2 p; `; L6 \) ?! m3 {0 ?乾干貝.....1兩) T( T# W  g1 ?3 A) Z
田雞肉.....8兩
( j; k) Q( q! l6 B' N4 D8 ~公仔箱論壇太白粉.....少許
- t- h: H9 X! S9 i公仔箱論壇公仔箱論壇+ V0 }( `: y6 R# w0 b1 i* [

3 z3 N6 F, t+ l2 D% l調味料
: [2 Z0 U2 S/ z  C& y, u: D& ]鹽.....少許
' o, L& w7 q+ P公仔箱論壇雞粉.....少許' \& B4 l+ e9 z
胡椒粉.....少許
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* g0 I3 B7 m; y7 U, q8 ]* N0 B公仔箱論壇作法
+ O! X( ^" B. T% Z( ?& atvb now,tvbnow,bttvb1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後,取出捏碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T2 d0 [/ _6 E9 s& _+ D9 t

5 B& W3 R8 w1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後,以滾水汆燙一下撈起切片備用。
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' D8 O5 c  i5 [5 p6 b5 W; `  c3. 取一深鍋,加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝,以小火邊煮邊攪至煮開,再續煮30分鐘後,先放薑絲,再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘,最後加調味料拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 i! U5 ]+ c7 x" S7 |

0 M2 T: {* d" Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: T& U. W4 F( t8 H1 h3 J0 A+ z% @
Tips
3 H" K2 X* F/ o1 d" Atvb now,tvbnow,bttvb若用粥底煮此粥,時間可以縮短很多,但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。
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