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[中式食譜] 乾咖哩雞飯


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材料
8 O% T4 O4 T; s5 }3 A) S3 d公仔箱論壇水.....150㏄
$ {5 K& Q4 j+ Qwww2.tvboxnow.com雞腿.....1隻
' h: T- V/ I6 p4 \3 W$ A& C  gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb' v6 S! y4 s+ s4 l
馬鈴薯.....1個
; V$ j2 m' g( f& y5 L0 Y蒜末.....1/2茶匙9 Z6 w5 R9 G7 Y9 r" w
椰漿粉.....1大匙
* G4 ^, T; P5 J: T; a沙拉油.....2大匙www2.tvboxnow.com% N  o% ^' ^8 k, t
香米白飯.....1碗公仔箱論壇& |: C0 {9 W  p7 X  E9 ~
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H: H' ^9 o- A+ v& L
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y9 S! e" E9 Y9 E; y0 @
咖哩粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A- a! H, `, z5 r2 E4 q
細砂糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# P5 k+ m" W' _% H
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?) c, b$ E4 b0 r
1. 土雞腿剁小塊,汆燙去血水後洗淨;馬鈴薯去皮切滾刀塊,汆燙至筷子能插入即可;洋蔥去皮切片,備用。- `/ r4 d* [3 S0 R$ y3 I- Q
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2. 熱鍋,倒入沙拉油,加入蒜末以小火炒香,再加入南洋肉類咖哩粉略炒,加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。www2.tvboxnow.com; X% M( b2 e! V4 a( r
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味,以小火煮至湯汁略收乾,最後加入作法1的洋蔥片拌勻,續煮至軟起鍋,食用時佐以香米白飯即可。www2.tvboxnow.com1 P" l# P$ x9 B9 B' l
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