[中式食譜] 萵苣鮮腐竹

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb# I7 Y* P, n9 V8 a
材料：
1 `; P+ @- O4 C* s7 U4 {" ?3 x* T公仔箱論壇海鹽.....少量1 t. K& u% M5 t. p
萵苣.....100克tvb now,tvbnow,bttvb0 v1 z/ M% K/ C! x
糖.....1/2茶匙2 Q! p4 k4 s# C
麻油.....1湯匙8 w) i/ d4 C9 X9 i- O
鎮江醋.....2茶匙
0 C- j+ M2 f! J, m4 Y$ |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒油.....2茶匙
2 \$ U  N7 N, E5 R9 R3 A調味雞汁.....2茶匙www2.tvboxnow.com. h2 A- c# S, k) [7 Z% A7 j
鮮腐竹(切絲).....150克
( j% X; O) i  [+ D; g& ~公仔箱論壇: W: n+ w4 s9 ?! E" v
tvb now,tvbnow,bttvb4 B# B- ]  a; d" Z2 t
做法
6 B7 o# u& `6 }* X+ Z) ?4 nwww2.tvboxnow.com1.將萵苣去皮及切成像筷箸粗的幼絲，撒上海鹽。
5 D8 ~6 z* v. _/ Y% awww2.tvboxnow.com1 e% f& e6 c; w* C5 B
2.將腐竹放進滾水汆水1分鐘，然後放進凍水，瀝乾。1 k5 }0 B' p( p4 r  _$ w3 A2 y9 F
% G0 l- X, B( I
3.將萵苣、腐竹及其他調味料混和，即成。
$ v5 _8 v. m0 ~1 e1 y) |tvb now,tvbnow,bttvb9 A& z7 _$ o1 W* r- v; u

1 v! t8 u3 B; v+ @% }貼士www2.tvboxnow.com8 _# C8 C2 o1 w
可按喜好加入川椒。公仔箱論壇# N& K2 J/ w: ~4 K: y0 P: K