[旅遊景點] 通宵達旦200年舞照跳

■年輕男女「Debutant」全已經學了跳舞一年，才可進入舞池。& j' S+ C3 y4 O: ?) ]; `) i
「舞照跳」三個字，應該用來形容奧地利。

我是有少少計劃去維也納參加舞會，即“bal”，只是估不到，傳統ball是晚上10時才開始，11時才跳首支舞，由華爾滋、Swing、Polka，至凌晨3時跳到Disco，之後又返回華爾滋。穿上三吋高跟鞋，原來要一路跳到清晨5時，那一刻，腳想按摩，肚要吃早餐，大家跳完通宵，再走到為了舞會而早開門的餐廳吃個腸仔炒蛋。「你以為是晚餐舞會，由8點跳到11點嗎？」舞伴笑我英美味濃，說維也納跳通宵是傳統。當地每年有超過450個ball，舞照跳不是齋講，付諸實行200多年才最實際。

奧地利的舞會，四季皆有，最旺是11月至翌年2月，其餘還有春ball、夏ball、籌款ball、運動ball，最著名莫過於1月舉行的維也納舞會“Vienna Opera Ball”，當日也是一批少男少女首度上ball場的儀式，他們全是14至18歲，還有個官方名稱“Debutant”，這儀式等於是成人禮，去過舞會，就正式進入社會，男的一定要穿燕尾服，女的穿純白舞衣，代表長大了。6 k3 A, k; t* j
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我也是首度登場去Ball，其實可否都扮天使穿純白舞衣呢？「基本上，過了25歲都好難叫Debutant，就算首次入場，都唔好意思吧。」我的華爾滋老師Matthias Urrisk都算老實不客氣。「純白舞衣不能亂穿，你想接近些，可選米白、香檳和忌廉色，都是舞會常見。」因為是初次登場，所有高中生都要學跳舞一年，每晚6時半，大批14至16歲的少男少女雲集跳舞學校，不止學華爾滋，還有Polka、Cha Cha、拉丁、Swing等，總之要在舞會上盡展所能。公仔箱論壇5 a5 Z% A( J& M! w' {$ _! Z7 d+ Z6 ^/ F U
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■舞會場的裝飾，必有水晶吊燈。8 o# \/ M4 B2 J! J

■每年舞會開幕，都由一班18歲以下男女開始帶領跳舞。

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■舞會期間只有小食提供，如香腸。公仔箱論壇5 o; O3 b ~- v& Z* S# ]

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■成年女性，不可穿純白，但都會穿接近白色的忌廉和香檳色。男士穿燕尾服，前短後長，不扣鈕，白煲呔是指定。tvb now,tvbnow,bttvb4 e7 D5 @1 J N$ Y4 n( j$ m8 b1 u5 `
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跳華爾滋　貌合神離最重要
舞會上，第一支舞是維也納華爾滋。身為旅客，在維也納學華爾滋易過借火，如Matthias開辦的Rueff Dance School，星期一至六均設開放時段，可即場上堂。與我一起學的還有來自紐約、土耳其、英國的遊客。華爾滋舞步不算難，屬閉合位置，永遠埋身跳，分左轉、右轉、原地左轉和原地右轉四步。難度在於，維也納華爾滋是雙方雖緊合但要貌合神離，永不望對方，只面朝對方左邊。音樂一響，男方開始帶領向前，女方就一直向後跳，我從不知身後有冇人，領舞男要留意前方而帶領女方轉動位置。: c9 k( H. o% l7 t1 \) g, j

大家沒眼神交流，只是隨着音樂和節奏，不停在舞池上轉轉轉，動作像地球運行，要自轉又要公轉，不知是領舞者跳得勁，抑或我有天份，Matthias竟話我們已跳出維也納華爾滋的3/4拍節奏，隨時可上場，只是跳完一首只長7分鐘多的柴可夫斯基《Waltz of the Flowers》，竟感到天旋地轉，腳步不穩，「你們跟到節奏，因為高度相近，最理想是女方高度及至男方的眼眉。」想找個適合的高大猛男當舞伴，便要先量度自己有幾高。 : t" d5 T" M5 B1 M& s5 L
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■最理想的男女高度是，女方穿上高跟鞋後高度及至男方的嘴至眼眉位置，所以在場選舞伴，首先要度高。公仔箱論壇) F$ S4 A9 U4 O& G- X0 V# m5 j

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■高中生每星期要去跳舞學校習舞兩至三天。

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■第六代經營燕尾服的Olga說，男裝沒有潮流之分，這種設計由十九世紀至今都一樣。
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舞衣$18,000起
舞練好了，只欠入場舞衣，要買就要去第10區，傳統賣舞衣地方。入舞會，男人一定要穿燕尾服、白恤衫配白煲呔，褲邊有兩條由絹布車成的直紋，不可戴錶。燕尾服可以租，如前往已是第六代經營的Lambert Hofer Jun.，$2,400可租一星期；但女士就煩，因賣ball衫地方不少，隨時代演變，不是超低胸就是花喱花碌，維持單色配金和銀繡線的長身裙，長度及腳跟，不會一跳舞就被踩到，亦不會太短，因見到小腿會被嫌不雅。燕尾服店老闆娘Olga Hofer教路，買一件舞會禮服動輒$18,000起錶，不少人都會選擇聖誕前去買，因為舞會於1月最盛行，12月可以買上季款色，月下貨時間，隨時平一半，況且，說得月下貨自然少人買，撞衫機會反而少。
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■男士在舞會多穿燕尾服，但有些比較隨便的ball只需穿踢死兔。無論燕尾服或踢死兔，都一定要戴白色煲呔。

■香檳色近年最受歡迎，女裝減價前大約$19,000起。www2.tvboxnow.com+ H& N, n/ _' d( o) x
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跳到天光直落食早餐  公仔箱論壇8 S4 K8 Q0 Z6 T7 \3 X4 V
維也納的舞會，每場都至少與一間跳舞學校合辦，至少保證有學生參與，我參加的ball叫Musikverein，即Golden Hall的意思。好吧，準備就緒，維也納人教路，舞會當日先來個午睡，然後梳洗和吃晚飯。大會10時開門，天花吊着水晶燈，如有買枱就坐着喝酒，沒有就站着聊天。首一小時meet and greet，但如我今次參加的舞會有不少贊助商，便不准私下拍照及錄影。踏正11時，樂團奏起第一首歌《藍色多瑙河》，帶領跳維也納華爾滋的分別是主辦者、特別嘉賓或舞蹈老師，然後，身旁男士起身向女士敬禮，再攜手進入舞池。剛開始跳，本擔心跟不到節拍，又驚踩到人，但原來是我過慮，我一甩beat，男方即幫我調校步伐，就不會撞到人。
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跳完華爾滋，開始Polka、Cha Cha和Swing，之後又再響起華爾滋，凌晨3時，穿上華麗舞衣跳進Disco年代，在舞者還有一對七八十歲公公婆婆，兩人一起跳近50年，「跳舞最開心就是找到真正伴侶。」我望望男伴的陀錶，凌晨4時了，華爾滋再響起，我今晚最大的成就，是有着一雙熊貓眼都有人請我跳舞，因為跳舞時不用互相凝視，也許是維也納華爾滋的最大好處。' j1 E% a, h' `7 b( d
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維也納Ball
入場費：$2,400起
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Rueff Dance School 公仔箱論壇' L$ B  l! H$ [9 M2 R1 {+ }- A) r
華爾滋班：每小時$285起www2.tvboxnow.com/ q/ \, k1 K. w, d/ x, @
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開舞會打敗拿破崙公仔箱論壇& u: r6 A0 M9 C' e. I
200年來奧地利國情變幻，由擁有半壁歐洲變一塊小國，由帝國變共和，無損舉行舞會的雅興。1814年拿破崙遭遇滑鐵盧戰役前，奧匈帝國聯合歐洲王室和政客，在維也納國際會議後以開舞會作幌子密謀如何打敗拿破崙，從此開始華麗舞會傳統，至十九世紀中葉更逐漸平民化。

隨後，農民秋收所跳的民族舞演變成維也納華爾滋，作曲家約翰史特勞斯父子為舞會譜上《圓舞曲》、《藍色多瑙河》，再加柴可夫斯基的《天鵝湖》、《胡桃夾子》等，把樂曲變成快速的3/4拍，舞步加入更多旋轉。
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Travel Memo　維也納  公仔箱論壇0 ~! n% z. Q0 o( `$ ?. j0 \1 k
簽證：持BNO及特區護照均免簽證。查詢：25228086（奧地利領事館）
機票：香港沒有直航機往維也納，阿聯酋航空提供最平經濟客位機票價錢：$2,710（未連稅），需經杜拜轉機。
住宿：市中心25hours Hotel at MuseumsQuartier，雙人房每晚$887起。

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