材料: - h; \+ H* w" Y3 M
油揚(日本油炸豆腐片)2至3塊、調味鯪魚肉200克、烘香松子仁3湯匙www2.tvboxnow.com+ }8 i$ V, l1 }: z" ?( O Z; G
www2.tvboxnow.com5 o/ @# O1 A& R
調味:
- Y4 R1 V" [" G, p$ y4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜2湯匙、蔥碎2湯匙、生粉少許、胡椒粉少許
* t; p" M O4 M4 R' B# `. X& ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# u' c5 s/ K8 j: f5 X
芡汁： / L+ C; \+ }/ h# ]3 y+ A9 q
(一) 公仔箱論壇, O( v7 |2 ?+ X* {- O
薑碎半湯匙、蔥粒3湯匙、黃酒1湯匙
- a, S1 ]* G. L, m! G) Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) h- c1 |! U/ o- N7 `& ?8 j6 {
(二) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z( W& K/ b7 y, y. ?. O# N1 ?
半杯水、糖1茶匙、生抽2茶匙、半生粉1茶匙
+ U: _* u3 O! K' t- w+ jtvb now,tvbnow,bttvb$ n% _$ N0 d$ U5 q
www2.tvboxnow.com6 S6 r2 W8 V `/ H1 U: u( p6 B
做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 t0 O: V: B' z* }
1. 調味鯪魚肉加入烘香松子仁、芫茜、蔥碎、生粉及胡椒粉拌勻，攪至帶黏性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g; `: g5 T0 [( \ X
www2.tvboxnow.com$ W+ ^* S: x; K/ |* r, }
2. 油揚用熱水沖洗去油膩，再抹乾。剪開一端，撲入少許生粉，釀入魚膠，用竹籤封口，再在外刺小孔。3 p! S8 [; V7 g n8 x7 w
7 M+ ?9 w1 [8 e$ y5 b6 f5 x3. 油揚釀好後放於碟上，隔水以中火蒸熟10分鐘。取出切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _9 u0 a* A4 {0 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d" z r/ A) Q4 j: x! g B3 d
4. 燒1湯匙油爆香薑及蔥，灒入黃酒，加芡汁(二)煮滾。淋於油揚釀鯪魚鬆面之上即成。 |
發表於 2015-11-5 05:35 PM
| 