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材料
6 S" h3 n4 `, ~6 ^" `3 N4 M# ~公仔箱論壇薑.....2片
' [! o7 ]5 k* Z: T0 j8 e- d公仔箱論壇冰.....50克: h! `: W6 m5 g; L! I9 q, Q
鹽.....1茶匙公仔箱論壇2 l/ a# I& v h- J7 y/ c: N! e
紹酒.....1湯匙公仔箱論壇% j' d/ T" w1 c
雞腳.....250克0 J; n4 l4 A" u/ m S) b
白醋.....300毫升
) |5 Y+ R* l& T" a: N6 o* Q醃青辣椒.....20隻
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% k( `0 n3 N* k8 y q2 V- q( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇# h, J9 g1 t# X) `
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。www2.tvboxnow.com# r; A0 B( E8 a ~* B/ ~
% K: n- d( w) _- Y, l8 C9 _2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。
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) u1 d) C2 ?" M# Jwww2.tvboxnow.com3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。
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* l7 G' c* f: B& k& E% F貼士5 E% j) @7 I3 g; W
1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }. [% j6 k6 p0 a
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2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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