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薑.....2片& k" y- l; G8 U- Z, v& g& ^2 o
冰.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q, T) i' b4 t& ^+ |* `, E
鹽.....1茶匙
3 j, [5 \# L% s0 m% N! d- |3 E8 @www2.tvboxnow.com紹酒.....1湯匙1 t4 C& q! i& B& b
雞腳.....250克
" m2 Y+ E8 X( Q$ M' P& atvb now,tvbnow,bttvb白醋.....300毫升
0 c: A- d1 A8 h4 N3 `醃青辣椒.....20隻
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0 m$ O9 Q) W- i2 y+ v- N/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 A, z; i9 ], L9 S做法tvb now,tvbnow,bttvb- E7 Q: e' |: I# m+ f9 e$ k5 ]
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。+ s) V# d- k; I9 x7 E9 o
/ e) O, ~; \ j n( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。
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; a1 a' b9 L1 Twww2.tvboxnow.com3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。) N0 d, M; M: ?* T6 R& U- v
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* ~/ p/ c9 I3 A% R1 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。
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0 U* U4 I% _: m z2 X4 A9 X# q# U \2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。www2.tvboxnow.com' J$ J& i7 I& g+ a6 [ m
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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