[中式食譜] XO味噌龍利柳

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2 H2 r0 h; J* n$ `  f- C材料
" r0 R+ F/ A& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許
! K  p. G- `7 U% T+ Q+ eXO醬.....2湯匙
& W  y5 w  D- y1 p6 L油.....300 毫升www2.tvboxnow.com* `( s# T: @/ X5 j7 t/ f
日本味噌.....1茶匙
; c2 G1 {4 i( q* ~公仔箱論壇調味雞汁.....1/2茶匙
& y. R1 @" K' d9 h5 P& awww2.tvboxnow.com龍利柳(切成一口大小).....150克
- A; D, q  A( u. e  A: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料公仔箱論壇% R& m  {5 [! S2 E/ e0 i5 ]
胡椒.....少許: s) g- c/ w7 L; M! J
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r  C8 ]4 `5 S
米酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J0 G0 e: h1 ?2 N" T9 X
粟粉.....1/2茶匙
9 [0 s8 d' r3 r1 ~, Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. w8 K, e. n1 e: m. A4 n, C% Q: a

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1.醃龍利柳15分鐘。* I2 h: d7 O9 b
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2.下油，以猛火燒熱鑊，逐塊魚柳走油30秒，瀝乾。將油倒去。
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* c2 D# D- a1 F7 E  u* k% C3.以同一個鑊，將其他材料炒香，最後加入魚柳炒1分鐘。趁熱食。
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貼士
7 r7 D5 J# U! R8 q$ [! a6 n0 p# z' C: _可用豆瓣醬代替味噌。- h+ R- r: P# M! q. {, `& Y