[中式食譜] 醬汁炒麵

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. r6 h% Q7 y& T: n( `8 {0 ]$ O材料：(1人用): i% p. ^. }; @  `, d
雞蛋.....1隻  k# B3 q5 d; f' s- M% A4 a9 T
芽菜.....適量" s. z; U/ {9 _
炒麵.....一份; O8 j" t7 q% K; ^9 Y; }, E: o
椰菜.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o- }3 c3 N6 K2 F- `( X9 i0 l
豬肉片.....100克
8 w+ i* Z* u8 m6 C炒麵醬汁.....適量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p( N& ?2 d/ M7 a1 o0 n1 B. t
1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。
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2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~4 b" K1 b( S% B

& ~0 Z; z! w/ c3 \6 Z# ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。www2.tvboxnow.com1 b$ G* H6 [( C0 @
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4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ {3 o+ D* i' T: x) F6 M1 K

' T1 P. {0 l) y& T公仔箱論壇5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。
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