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[中式食譜] 蟹肉雞蓉粟米扒時蔬

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材料
$ S; A5 g/ m! |0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb" c( W3 @; e# \: D) r$ q8 F5 W
鹽.....適量1 x# D7 d: J% R+ O; ~; H
蛋白.....1隻公仔箱論壇. K$ z) T4 N+ {7 p: i) E
水.....3/4罐
; h0 `5 v0 ^& E. i油...../2湯匙: Y! d! }+ N5 G3 M1 `" a3 F2 O
蟹籽.....1湯匙
, E* B$ e  L, J) t4 k+ L/ U* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ y$ X  c7 g2 t2 B  z3 L
黑椒碎.....適量
" M0 [* M0 g$ c, C/ ?8 i5 H公仔箱論壇雞蓉粟米湯.....1罐
# g. ^. Z6 a3 u9 j9 \/ Vwww2.tvboxnow.com肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z3 [& Y0 J/ X7 u8 F
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
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# ^  a4 W: J  ^0 Y" }: w$ C2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p. I+ M& g% a6 b/ x7 d, p/ X
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟,取出去殼拆肉;先將時蔬汆水備用。公仔箱論壇* E+ z4 _) V$ m! A
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2. 中火燒熱鑊下油,將薑蒜爆香,加入時蔬炒熟上碟備用。公仔箱論壇8 y& y; s$ i! O" u  I' i4 m; F0 k

- Y  s% L% U! x0 u% g3 L5 L公仔箱論壇3. 將蟹肉略炒,加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。% M: E) U8 v0 y! F( |
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4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁,澆在時蔬上,最後撒上蟹籽即可享用。
/ X+ B3 y3 g0 k9 A公仔箱論壇www2.tvboxnow.com4 R* u/ D; @2 k. q* N8 n

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