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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 c4 g/ B* V& C% t2 G
雞翼.....12隻
% y2 R% \, J2 Y7 V! p, x2 X8 ltvb now,tvbnow,bttvb香芋.....600G公仔箱論壇- m& b3 g" c w8 v$ d
蒜茸.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J; x$ Q' m% @) r4 f
火腿蘑菇湯.....1罐公仔箱論壇0 f1 }. h* g1 U
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% Y. b( {' D5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
1 N! d, L3 C1 p* |tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙
* k2 x! }2 W7 Q: x1 x0 B: l$ Utvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D9 y) t+ f* M5 K
老抽.....1湯匙www2.tvboxnow.com' ]( d% X& {' z
生抽.....1湯匙
2 z/ B- z5 E7 O/ t1 Ftvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙公仔箱論壇" g( g4 H& v9 c
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1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。公仔箱論壇3 D. z. f& d. R& c; \( f
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2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。公仔箱論壇+ E1 R' ?. |( r {' U) L' Y
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3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。
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小貼士：
; w3 z) r$ e' r" k6 B# _; H1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。
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2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。6 [; V5 M5 b, O& E. z% g
' K5 \' F- H0 w- R B& F5 ]* g3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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