' Y1 ]5 V0 I+ f4 Awww2.tvboxnow.com過年想提升免疫力？春節吃對4類食物顧健康，DIY益氣茶、好眠茶補氣養血。公仔箱論壇3 u. A- G! X# d
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從新冠病毒爆發至今，已經過了將近三年的時間。在這三年期間，全世界的人們都有新的社交模式、新的生活模式，然而隨著對新冠病毒的研究認識愈深，有愈來愈多的治療及疫苗問世，世界各國也陸續開放邊境，趁著假期出遊已不再是件遙不可及的夢想！「冬不藏精，春必病溫」，春節提升免疫力吃對4類食物今年的過年接近節氣中的「大寒」，是一年中最冷的時段，中醫認為「冬不藏精，春必病溫」，意思就是說若在這期間沒有適當的調養身體，儲備身體的能量，在來年就容易受外邪干擾，所以這時候除了「注意保暖」、「調整作息」之外，我們也可以利用平常的生活飲食，多攝取一些可提升免疫力的食物，這裡我跟大家分享一些常見的食材分類：
% {9 }+ Z7 M& N蔬菜類：深綠色蔬菜、花椰菜、紅蘿蔔、南瓜、甜椒等深綠色蔬菜富含維生素A、B、C、E及礦物質，而紅橘黃類的蔬菜則含有大量β胡蘿蔔素，進入人體後可轉變成維生素A，提供身體免疫系統運作所需的營養。
4 }* H& ~* ]( }( c, G! G$ v& w水果類：橘子、柳丁、葡萄柚、木瓜、芭樂等由於維他命C可以幫助膠原蛋白的形成，使細胞間排列更緊密，進而漸少病菌入侵身體的機會，另外，維他命C也可以活化免疫系統，並有優秀的抗氧化功能，所以選擇食用富和維他命C的水果，可以有效增強身體抵抗力。
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% @, @# G& p3 U- \4 l圖／選擇食用富和維他命C的橘子、柳丁、葡萄柚、木瓜、芭樂等水果，可以有效增強身體抵抗力。www2.tvboxnow.com1 J8 @; D9 J' b
澱粉類：黎麥、糙米、地瓜、綠豆、紅豆等選擇優質澱粉或高膳食纖維澱粉不但不會肥胖，反而可以減重及有益腸道健康。根據研究證實，膳食纖維可以減緩醣類吸收、促進腸內益生菌生長、增加腸道蠕動幫助排除廢物等功效。就中醫而論，腸胃系統是人體的「後天之源」，意思就是我們的吃進去的飲食，都是藉由腸胃來做消化及分配能量，所以顧好腸胃道也是件重要的事。
! e. X* D% a @; Z5 ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋白質類：堅果、瘦肉、雞肉、鮭魚、鯖魚等深海魚類含有Omega-3脂肪酸及礦物質，有抗發炎及幫助體內酵素維持正常功能的效果，另外堅果也富含維他命E，不僅可以抗氧化、抗發炎，更可調節腸道菌叢生長，維持腸胃道健康，不過要注意的是，由於堅果的油脂含量較高，若過食太多容易攝取過多熱量，導致肥胖找上門，所以千萬別當作零食吃喔！根據衛福部建議，一天適合的攝取量大約為5顆腰果或5顆杏仁。
% \" j+ E7 [+ G8 T4 p; V# ], Qtvb now,tvbnow,bttvb泡茶、喝茶也能補氣養血！DIY益氣茶、好眠茶食譜跟著做要提升身體免疫力，除了以上常見的生活食材外，選用具有合格檢驗及政府認可的中藥材，也可以補養氣血、保健養生，這裡提供幾樣簡單的中藥茶包材料方法供大家參考：9 K- R L" z* t1 F
1.益氣茶：• 材料：黨参 1.5錢、黃耆1.5錢、麥門冬2錢、陳皮1錢、甘草1錢。
* C j3 r3 `. ^7 G• 方法：以500cc的水，小火滾煮約20分鐘，將藥材／包撈起，放至適當溫度即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 u7 y( E8 }# g# u1 F: |+ F) p
• 功效：減少疲勞，增加精神，提升每天的生活能量。
, s- F! C. d( s6 ]; L" ctvb now,tvbnow,bttvb2.好眠茶：• 材料：浮小麥 1錢、遠志2錢、龍眼肉2錢、紅棗5顆、甘草1錢。
t. P7 c0 H" }" _) }3 [tvb now,tvbnow,bttvb• 方法：若以電鍋烹煮，將材料包放置內鍋，內鍋水淹過藥材即可，外鍋則放置約600cc的水，烹煮約40分鐘後將藥材撈起，並放至適當溫度即可。www2.tvboxnow.com1 ^. U3 z9 v! Q( E0 F/ I) B
• 功效：安神定心，讓晚上能有一覺好眠。
5 t4 s4 L; C3 D7 P- s: C8 G( H6 I不過要注意的是，不論是生活食材或中藥材，都不宜過食，當有不適症狀時，仍需就醫尋求專業醫師的協助喔！www2.tvboxnow.com6 x/ P8 R% W7 M$ h- q
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9 u E! J+ d. w/ W9 L圖／防疫茶飲保健康。馬光醫療網提供公仔箱論壇0 \/ l. a3 A' q% }8 H' d% w
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發表於 2023-1-24 01:29 AM
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