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[冷知識分享] 蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎?

蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎?   終於搞懂了!還是蕃薯不浪費。     * h; W6 F9 G) G1 }# Z; s
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蕃薯和 馬鈴薯
3 m8 T" v" n' H4 p是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同
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蕃薯
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屬於"旋花科"的植物" j( O6 c0 S& K  A2 o. E+ o7 T
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我們吃的部份 是它的地下"塊根"
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" K9 m6 B: c5 [2 A4 W# B2 [公仔箱論壇蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽 www2.tvboxnow.com) `) I' K' h; T' h# F4 g

% l7 S: Q/ H5 E1 Q, p公仔箱論壇都無毒 都可以炒來吃 & P, c$ g  {" B  _- y' z/ Q' h( T4 j

% f3 P0 |) p6 S' D公仔箱論壇所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的www2.tvboxnow.com9 Q2 n4 ^" U1 p* g
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只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已
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馬鈴薯就很不一樣了4 ?% E* W  G! H# g

: M( }$ G/ g9 x3 K; M) d; C  H公仔箱論壇它是屬於"茄科"的植物
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, k2 z" K; J+ X1 [- p! K  J- ?' ]9 o1 m我們吃的部份是它的地下"塊莖"* V+ a1 f' S: y2 T
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注意tvb now,tvbnow,bttvb( _1 }; J; E4 o- K/ ^- Y

4 y% a, R7 [. ]6 |* N! \tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯除了"塊莖"之外
4 P( d9 e* h, O, s- |公仔箱論壇它的根莖葉花果實種子www2.tvboxnow.com( v& j! |: M4 P( p$ `  t
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全株都有毒(神經性毒顛茄素)7 @8 n& L% N* }) ?: \

8 Y$ j1 p- l7 A# _1 }公仔箱論壇少量吃入 會造成拉肚子. v) R! q& L. }, [$ ]3 Z) ?1 T
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吃過量 就可能造成中毒休克死亡
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成人的半致死劑量
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4 K2 }  w; _/ @7 ], STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。僅需 大約15個綠芽點的毒素含量tvb now,tvbnow,bttvb; r9 Z5 w& a) q/ c0 s% H5 Y
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即使經過高溫煮熟 毒性依然存在
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; T5 U! I( n4 I! o- y$ c& R0 C) C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [* r5 b" [% m( \- }* P
馬鈴薯一旦出現綠色芽點
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) Y8 }+ w4 Y6 E; j0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或表皮出現綠化的現象
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6 |9 g2 U% s5 y1 s8 twww2.tvboxnow.com就應該拋棄不食以免中毒
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若"綠芽體"已成長
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則表示毒素已在塊莖內累積擴散' f9 j0 L; x. {* q7 f7 n

9 ?2 b. m5 ]  W4 ]- T  o此時 就算挖掉綠色部分www2.tvboxnow.com/ I9 Q8 U  X4 @5 X9 l/ E5 ?

' }5 C5 t  D2 S+ X% ?* Q) p公仔箱論壇也還是會食用到毒素
) B$ h" X" ^+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U/ c' V" y/ g- C) d9 }要小心........
我好像有食過
都不吃最保險
thank you
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評分次數

  • yumiko123456

發了芽真的不要吃會有中毒現象
thank you
1

評分次數

  • yumiko123456

唔係呀化~~~我多數都係批走d芽之後煮黎食嘅~~~好似冇出過事喎~~~~純粹實際經驗~
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