[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

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	食譜及製作: Jade ! a7 M$ r9 l* \+ J0 K$ E7 R7 ytvb now,tvbnow,bttvb

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  ' ^0 A( h0 j8 P3 k% ]* L, s! I+ i	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h9 C1 {, T* v3 ]# h
2.公仔箱論壇+ t6 x& Y7 Q3 `: ~% [' c	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。 $ {/ ]; q# ]4 {% M
3.   ' Y% y! j& [" [1 j% z8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。www2.tvboxnow.com  d8 I  V& S- m5 @& W
4.  www2.tvboxnow.com$ e2 d9 f: l! R$ V2 o' \  Y+ S	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 : Y) h9 C1 |8 U+ {1 ^9 j
5. 5 ?( ?. I( A, H- X% }, u& D1 Q5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v3 r/ }8 [2 J0 V. M
貼士
1. 4 P: ~( S1 y' \  P* C* \4 h. T+ j8 |www2.tvboxnow.com	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 9 _3 G; |% ?/ f0 ^tvb now,tvbnow,bttvb
2. , d$ I9 r8 K5 V	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 7 g1 L5 h/ R! `' }5 _# J; Q

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- j  ~9 @: ?& u4 {4 c0 Htvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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