會「挑食」的人有個好胃!6類食物再饞也別多吃!
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天氣轉熱,又到了腸胃病高發的時節,生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j% T, g+ b4 M9 c6 W2 L3 Q( m
挑食對普通人來說意味著營養缺失,可對胃不好的人來說,避開某些“禁忌”主動挑食,才能更好地保護嬌弱的胃。www2.tvboxnow.com! \: s( u' U* N" G5 b
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權威專家教你正確“挑食”,吃出健康胃。9 `) q) Y: _' \0 D: Q( o
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主食
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* l, r/ D2 ` V0 {' z4 R公仔箱論壇少吃脹氣的豆類
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( D3 ]+ k6 k P容易胃脹氣的人,要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材,因為它們比較難消化,而且容易產氣。www2.tvboxnow.com5 ]6 _. H7 |; B& ?0 [' R
8 [8 u! x; w% N! y# Q( K" O其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃,但胃不好的人,烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。 2 Q# K1 h5 w% u
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胃動力不足的人,最好把食材直接打成糊糊喝,消化吸收效果會更有保障。此外,糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。
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如果熬粥,還可以放入蓮子、山藥乾等,再加點棗肉和桂圓肉,既有營養價值,對胃又非常友
u. @' N; F' P/ W5 S8 k; H8 Jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t% k3 W1 L. Z! ]. Y# |
蔬菜) D" U( C2 R+ }: ?8 ?) f
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少吃苦味的
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/ T6 I8 t+ s8 M& B8 L3 P, bwww2.tvboxnow.com胃不好的人,可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種:
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" y* D! Z; v0 B南瓜,其中含有豐富的果膠成分,能夠保護胃部不受刺激;
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胡蘿蔔,能夠增強脾胃抵抗力;
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甘藍,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍,降低病變幾率。
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但苦味蔬菜,如苦瓜、萵苣、苦菊等,大多性寒,脾胃虛寒的人應少吃。
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0 K" T9 ]0 C' `2 k% w公仔箱論壇需要提醒的是,蔬菜富含未經軟化的纖維,有些還含一定量的抗營養物質,如草酸,它們對胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。公仔箱論壇7 j& z N! D* n
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水果 公仔箱論壇& Z/ n0 t& j* C' {3 k4 R" G
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少吃酸性的
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, d8 x8 b9 A+ d( { X一些酸性水果,如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等,容易引起慢性胃炎的人泛酸,對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激,因此盡量少吃或不吃。
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此外,脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些,胃不好的人可以將這類水果做熟吃,比如蒸、烤、煮湯等。公仔箱論壇; F1 D& v `$ s0 A: u
9 ^$ N3 g! f) Z" h# V' h公仔箱論壇肉類
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) a% r* O7 q2 z2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避開太肥的 0 o v/ @! _+ s
4 T4 i) F, T! @* o. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃的脾性是喜燥惡寒,因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類,如牛羊肉。 www2.tvboxnow.com" ?; I+ \/ s" T+ b. p5 ]5 O" X X( @
( Z+ Z+ J( _4 U3 Btvb now,tvbnow,bttvb吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚,因為它性平味甘,有和中補虛、溫胃進食的功效,最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。公仔箱論壇; ?1 q& S% X0 X1 [
, X% }4 n/ o# S2 Otvb now,tvbnow,bttvb另外,脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮,可能減慢胃排空、加重便秘,也可能加速腸胃蠕動,導致腹瀉加重。tvb now,tvbnow,bttvb# @* Y0 i5 B3 T
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油炸過的肉類也一樣,不利於腸道健康。因此,最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸等方法。
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控製辣椒量 公仔箱論壇2 A1 _8 U3 @5 j) I# f9 j' K& i
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薑中含有薑辣素,能刺激消化道的神經末梢,引起胃腸蠕動,增加唾液、胃液和腸消化液的分泌,從而健脾胃、增食慾,很適合胃寒的人食用。
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- m' E4 F# R+ {8 a( P0 ]4 R9 P- s八角又叫大茴香,其主要成分是茴香油,能刺激胃腸神經,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效,有助於緩解痙攣、減輕疼痛。
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脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣,加點八角能起到緩解作用。www2.tvboxnow.com( S2 a3 e2 P3 {2 @, b
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但辣椒應該少用,吃多了會破壞神經末梢靈敏性,久而久之使胃腸黏膜受損,也容易讓腸胃產生灼燒感,導致胃食管反流等問題。公仔箱論壇* s* B# z2 e' N: R; W" w
o U3 z# F0 \% M+ H* r& W1 S0 dtvb now,tvbnow,bttvb飲品 公仔箱論壇) [/ U( A( e" P( O
! {+ N6 G) i0 X0 q) C4 q3 X! d不喝寒涼的 ! E }" V3 E* e* X) |0 B- A, d
# n: G% {6 [; }6 X3 n5 b9 Jtvb now,tvbnow,bttvb胃不好的人可以泡桂花茶喝,把幹桂花加點紅糖,泡進紅茶中
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桂花溫中散寒、暖胃止痛;
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紅糖健脾暖胃、活血化瘀;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L1 _3 I) `7 R
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紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
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6 x# g; k# J& f0 u* B% T/ i' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此,脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃,但脾胃濕熱的人就不適合www2.tvboxnow.com+ X- w- X# X- K
, i3 _+ i' P( m: U. }0 k) L( `. m公仔箱論壇胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品,如苦丁茶,否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |