[甜品] 忽冷忽熱糯米池

cici128

忽冷忽熱糯米池
, Q( S( g4 `9 e) `% k/ p! i

www2.tvboxnow.com+ B2 p( Q. J, D  x# r 3 D* c3 l( z  m8 N/ e. l1 f 剛剛弄好的糯米有熱騰騰的感覺 ; 若放入雪櫃雪的糯米便有冰天雪地的口感！”, u. q& U" c- s4 g! O" ?7 u  z   K$ X& O& H0 cwww2.tvboxnow.com( u# r0 q. C) G  s 材料:30-35個 既份量tvb now,tvbnow,bttvb. r3 \, g" N' j& p, ^$ Z 7 C7 m* K2 c- ]www2.tvboxnow.com 糯米粉tvb now,tvbnow,bttvb3 X4 Q# X8 M6 X# j 600克) 5 x$ J; Q* r/ M) i, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 1/2杯 大椰漿 1罐 大花奶 1罐 荳沙 半斤www2.tvboxnow.com  A7 g, q& h& _, h! n www2.tvboxnow.com8 M9 i9 Z' |7 k' e6 I- s' H 0 l' g/ X7 V4 G% O) `. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com$ z* H3 A- z. v& F5 ~8 C/ o ! U3 m. u$ E( L( pwww2.tvboxnow.com 5 {6 J; n, i+ ?* u" N' q3 d0 Jwww2.tvboxnow.com

/ {- q0 Y" y) m+ x. l) H# k/ `做法:
& o" [6 J4 _! L7 K& Y2 Swww2.tvboxnow.com

1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。 9 y2 _; K& z$ W公仔箱論壇
2. 將剩餘的糯米粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。 6 ~: C8 Z) [# B" T: x0 Qwww2.tvboxnow.com
3. 將蒸好的粉糰分30-35份,把小粉糰磋成球狀。
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。# }. R/ F  V  \- l8 q+ I& v
5.  將糯米沾上已炒好的糯米粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 N; c* B  \( T2 U1 q, @, T  r1 C

貼士:! P2 n! r! \9 v) h7 o0 I! m

1. 可用綠荳沙,蓮容等餡料 , 隨個人喜好。
2.  紅荳沙可自製製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H$ |2 M8 t7 c0 y% v- Z" N- P$ L
(1)	先將紅荳浸水隔夜。
(2)	再用水煮熟紅荳 , 用慢火煮約十分鐘 , 再加入糖 , 待糖煮溶後便可。
(3)	然後再用攪拌器攪碎紅荳。
(4)	用鑊煮碎的紅荳加入澄麵即成。

3 B/ I7 M. G/ v1 C! Twww2.tvboxnow.com
5 Y8 @% x9 n/ n# o5 H4 A$ |3.  整糯米磁有個tips: 就係唔好慢吞吞呀, 如果唔係d糯米一凍就會癡住個碗, 好難再搣出黎繼續整ga la !