椰汁水晶糕 . \& ?, g$ ?- H# W8 Y" E
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材料
2 _% e4 B( w" g5 n `. B公仔箱論壇洋菜..........37.5公克9 G; r7 |! {9 `& S/ V
水............6杯
# j4 |3 U) {1 e0 Z; E6 A& v$ s椰漿..........200c.c.
; W7 f' j5 w% Z S) y, K% ltvb now,tvbnow,bttvb三花淡奶......120c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h" W% V( b6 M
罐頭水蜜桃....1罐www2.tvboxnow.com* B! B& f% z8 M. a N7 a7 e# L
花形餅乾模....1個公仔箱論壇: J/ f H; B! p; A& u. o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o. V6 r9 Y: U5 Y. C* R* N8 `9 i
調味料
% M# z5 t& l( T$ S% S" Y5 Mwww2.tvboxnow.com糖............120公克
/ O2 Q% K L& ?4 P5 B- t0 j* A0 vwww2.tvboxnow.com鹽............1/3小匙公仔箱論壇3 b. b& o# I" b: f# p
* A0 q, U0 C3 \! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法9 m8 _1 q8 m7 g
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。www2.tvboxnow.com/ Z0 p, Q( {* f8 l
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb" D- }8 w. y, \% ~
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。9 c6 _+ T- d1 d0 F$ p/ q" q7 ^
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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