[中式食譜] 紅辣香茄

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材料* m3 i" p8 b' a) L6 M  W' f
茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）8 ^1 L# n0 m; E% y
紅辣椒     2條（切碎）
) b' G% Q" \' v" G& a; B, e8 _" V菜譜        30克（切碎，榨去咸味）公仔箱論壇' }- P! ?6 G7 Z+ K( w
素肉        30克（切碎）
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' ?8 F3 h  O! {$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O" S5 }! i  ?- Q& o1 O
水       100毫升或適量
" `$ ~+ S# r2 d/ e- C糖       適量
' I! y& \8 O5 h! ftvb now,tvbnow,bttvb味精    適量8 H" q; g! i( Y" s6 h2 J9 J% h: O
胡椒粉 適量www2.tvboxnow.com1 q* J) y, k  O+ k
鹽       少許
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做法公仔箱論壇+ _+ X3 D% ?' ]$ E* L
1）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。) E: H& p+ |$ T3 {5 D
2）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。