[甜品] 蒸藍莓蛋糕

starleo

% ~  |4 y1 E9 h" q公仔箱論壇
$ c3 Z! |0 T! v& y4 a& Fwww2.tvboxnow.com
$ N7 a! e- G! I1 }6 V公仔箱論壇材料：公仔箱論壇9 R- T) s( K2 Z9 j5 y
A.奶油   130克www2.tvboxnow.com7 T$ c& [# w: k" \. t4 `% ]' n5 \
   糖       80克
0 X1 X) o0 K7 T+ p5 a- [公仔箱論壇   鹽       1小茶匙
6 y7 b" C. L( s, jwww2.tvboxnow.comB.雞蛋   2粒
% g% [" {$ a2 \. B! qC.低筋麵粉 150克3 y$ Q; q& ^9 o2 @' k/ |
   小蘇打粉  1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F, H# ~* \4 L3 m. [  }$ H5 K
D.鮮奶         20克
. F  ~- q- T' M: i4 j公仔箱論壇   藍莓果醬  100克
& h1 ~8 o9 r# w' h, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. N5 v7 D1 m7 o: ?1 M
做法：
& u: S# F. Z: e公仔箱論壇1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。+ m8 k: X2 E9 Z6 ?
2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。www2.tvboxnow.com# x+ K+ L" R# j1 l4 d; y
3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
4 L  |$ l+ B& N' g& [8 k9 g4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
5 k$ G5 c, q6 S* n) q/ y公仔箱論壇5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。