[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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1 d" ^5 t- V9 D* ]$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 s, o! g% p7 [+ q8 a
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材料：
. @  v" K# v2 [- j& u% b& W4 D' w* [公仔箱論壇A.奶油   130克公仔箱論壇+ N) a& M0 {5 I& e1 Z0 T2 H
   糖       80克* B  U9 c  l2 b4 R+ q1 I7 C
   鹽       1小茶匙
7 Y5 s! U- e7 y4 Ltvb now,tvbnow,bttvbB.雞蛋   2粒
  F) R5 i8 A/ h" I8 U+ ^8 \$ ytvb now,tvbnow,bttvbC.低筋麵粉 150克
3 b% `: L' j2 z4 e. x" Q, s   小蘇打粉  1克
' T. u; T; e3 a  z% N% @  N公仔箱論壇D.鮮奶         20克tvb now,tvbnow,bttvb3 x2 N4 N  m% S5 M3 c& t: z* b
   藍莓果醬  100克
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做法：
) ?3 W$ z5 m) I7 Wwww2.tvboxnow.com1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o! N! F" W. X/ @( ?+ G3 J! m
2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。tvb now,tvbnow,bttvb* x0 F& \$ Y: e" m4 L" ^9 r2 X7 v
3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
; M% g  F+ b" d% Z- B2 O3 k+ P5 Q公仔箱論壇4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。+ U* J6 P( `, r7 f( {
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。