[中式食譜] 海鮮豆腐羹

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 y8 C0 v* y# Z$ P7 ]8 e' {1 S# d
滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a/ z$ `- M: v* X
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, Q5 P" H$ ^5 ~www2.tvboxnow.com做法：
: Z8 d: A/ b( u( Z. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。tvb now,tvbnow,bttvb: R2 h) A! b: ?( T) c
2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、' ?! M- ]  u! t6 j' z" N
   幼糖和白胡椒粉調味。公仔箱論壇! X7 L0 [6 o/ y" p
3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。
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小貼士：; P9 O3 C& C9 x# ?: |) C" P5 _
1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。
7 E7 z: n) |8 i& O0 M4 a公仔箱論壇2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。