[中式食譜] 海鮮豆腐羹

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材料：www2.tvboxnow.com6 ?- B- V( i, }% P; w- E/ \
滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。
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; Z- k8 S  P. D2 P+ b, y做法：公仔箱論壇  H8 E) K& j7 O  v3 f
1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `: E/ _6 U  a# c
2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、tvb now,tvbnow,bttvb/ A# o4 D1 L+ k
   幼糖和白胡椒粉調味。www2.tvboxnow.com% T3 Q+ r( ]- u
3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。& d$ ]+ O, T# H7 G5 K$ @

3 m: [( B% Q/ |% g( `+ r4 U( T公仔箱論壇小貼士：
* s1 ?! s& H- g1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。( q& w6 \% V2 m9 t4 p
2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。