[中式食譜] 涼拌金針菇

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 ^) T) G( W  E) Q0 O
金針菇 200g（去尾洗淨瀝乾）www2.tvboxnow.com/ ^$ r. [6 |8 V8 @+ P" H
地瓜粉 適量
' b" m; R/ L' t% y$ b& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果半顆 切絲公仔箱論壇- A! Y1 ?4 N: z2 j4 D7 c$ H, e8 h
大蔥半顆 切絲
( A& D  A/ ~$ v2 htvb now,tvbnow,bttvb黃瓜半條 切絲1 B+ S: K7 X+ G1 L
拉律花 少許切細
' U& v' Y. E' twww2.tvboxnow.com花生粉 適量
+ [1 d3 F2 w3 mwww2.tvboxnow.com紅辣椒 一條切絲公仔箱論壇8 D$ Y, d$ e) X

0 L# r& H7 P- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P6 z7 b4 _5 w% m6 V" k$ U
1.金針菇用紙巾吸乾水份。
* ]$ N, ?1 _  L, S* f5 P3 r2.將金針菇撕開打散，約七八枝捏在一起，只須它們能有一處黏緊不散開就行
4 B& }" G; v. f' T0 P0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （別捏得太緊實，會破壞口感）。
4 b) p, b6 _' e+ e8 l' c2 J% I3.將金針菇沾上地瓜粉，下中溫油鍋，炸至金黃色即可。5 J" b; \. M# @
4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬，醃一下等入味即可。; s7 M" f' A6 ^7 r+ V/ G. m$ d
5.金針菇擺盤，放上涼拌，撒上花生粉和拉律花，再加一點辣椒絲點綴即可。