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材 料* E% D7 C3 |% L4 ?; N% ]6 Z2 i
烏 頭 1 條 、 粗 鹽 1 斤 、 水 1 湯 匙
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9 _5 L0 P- w( @2 A5 q做 法
; \9 `+ F$ E g' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ 。
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2. 把 粗 鹽 倒 在 焗 盤 上 ， 加 水 拌 勻 成 鹽 泥 。
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( @; g: M* L+ @4 h( j/ j公仔箱論壇3. 將 一 半 份 量 的 鹽 泥 留 在 焗 盤 ， 放 上 洗 淨 烏 頭 ， 再 用 剩 餘 的 鹽 泥 埋 好 ， 放 入 焗 爐 焗 15 分 鐘 。 鑿 開 鹽 泥 ， 把 魚 上 碟 便 成 。5 }. z7 k# N& ?/ s) c9 w3 `6 {. [
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貼 士
, |+ t. t. v2 R1 @7 e: Q* Zwww2.tvboxnow.com堆 鹽 泥 要 密 封 ， 否 則 魚 汁 漏 走 ， 魚 肉 便 不 夠 Juicy 了 。
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發表於 2009-3-31 12:45 PM
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發表於 2009-3-31 01:02 PM
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