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% g; z5 _; b+ D1 B% r: ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W; B+ a2 s& P: z* h4 m4 f# c
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜1 q+ F+ K* ?- \8 l" m' O9 ^& j
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb3 M r6 v& G) d* T9 ^
醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
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做法：
1 S% H' |6 R- T3 a: y; }0 ttvb now,tvbnow,bttvb1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。/ o! }. N- Z/ j, _' V7 \
2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。
! P9 }6 ^! f1 s3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。
. l/ @. M$ n; F* M6 I, l4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。7 d8 C6 l7 q# c! d* r- M( q
5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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