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[中式食譜] 蒲 瓜 烙


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材 料www2.tvboxnow.com9 ]& L( O9 B% h

' o" Q0 G8 b: [) Z' g. A5 X■ 蒲 瓜 是 葫 蘆 瓜 的 一 種 , 當 造 期 為 每 年 春 夏 。
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蒲 瓜 1 條 、 番 薯 粉 10 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 葱 花 5 湯 匙 、 花 生 碎 適 量
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做 法
5 F( i7 G1 r" x7 x0 R1. 將 蒲 瓜 切 去 頭 尾 、 刨 去 皮 、 切 薄 片 。 www2.tvboxnow.com# I& i& C7 O) t% l% W6 o! S

0 {; n& E  B( I. R, itvb now,tvbnow,bttvb2. 將 番 薯 粉 、 水 、 魚 露 及 胡 椒 粉 拌 勻 , 加 入 蒲 瓜 及 葱 花 再 拌 勻 成 黏 糊 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x! K; X' X  z  @0 L

; }' O. e9 K3 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 , 放 入 ( 2 ) 壓 平 , 煎 香 一 面 後 , 反 轉 煎 另 一 面 , 見 有 少 許 焦 香 即 可 上 碟 , 最 後 撒 上 花 生 碎 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^0 S0 i# q* W& r9 ^% g3 W

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蒲 瓜 盡 量 切 得 薄 些 , 會 較 易 煎 腍 。
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