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材料：
1 _2 @$ f' u" W0 T1 ]# owww2.tvboxnow.com江蟹2只、7 \+ F$ A- l, q c* i$ O0 X
洋葱半个、tvb now,tvbnow,bttvb7 o, P& e8 [% }, L* K) F5 G0 K
鸡蛋2个、
$ d$ B6 I( C8 U% Gtvb now,tvbnow,bttvb葱2根。 公仔箱論壇2 ~& {" q- S7 A3 `
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调味料：
$ r% T' G' G- S, J7 c# D料酒1大匙、公仔箱論壇 }/ f' ^/ f- F3 k8 a- C
酱油2大匙、
4 Y: g8 g g, n5 d( O$ O1 B4 W/ U5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄酱1大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s( P) X/ W5 r. y" Z! H5 d6 `
糖半大匙、
3 O- N9 n% `/ K( f5 Z9 k0 J9 ctvb now,tvbnow,bttvb盐1/4茶匙、
. |! H4 `8 |% p: x; Uwww2.tvboxnow.com清水半杯、www2.tvboxnow.com7 a$ c. Z9 u$ W9 Y0 M; _
面粉少许。
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做法：www2.tvboxnow.com9 D0 h# }2 I" U" s6 Z
1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b0 _4 B" v0 v2 w! x6 Z
2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；. v$ N4 {: e2 ]" C p* Q* f
3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。
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- v0 V5 \# l! h- d% d" { D' s! O蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.
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發表於 2009-3-14 09:59 AM
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