9 B$ o, |% M- o8 S- d5 L, ?8 s6 X0 n原料：
$ }0 N1 Y$ ~% M5 Atvb now,tvbnow,bttvb小带鱼两条清理干净去头尾切约六厘米的段，甜椒、青椒各一个（也可选用其他菜）切块用一咖啡匙盐腌几分钟，香葱五、六棵切，老姜一小块切片，蒜半个切片，老抽一大匙，料酒两匙，盐适量，鸡精适量，香油一小匙，淀粉一大匙。; Q- S3 k5 o6 q) C: C0 ?, W
" u1 F2 G6 k& p+ o9 s
% h. o. u K; V( |, Jwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" {% r0 y- O: g% M+ \7 a" ?
0 l% M9 o8 }. s% p
9 f8 T, A& y- P6 u* P做法：www2.tvboxnow.com8 @8 S3 ?. @% m
1、将锅置火上，放油烧至六、七成热时放入沥干水份的带鱼段炸呈金黄色，关火，捞起鱼段沥干油份。如上图中的带鱼段。
9 A5 z4 E5 v* V5 ]8 Q公仔箱論壇
" {8 X6 [" ~. ?+ X1 K2、锅内留一定量的油烧至三、四成热，放入姜、蒜片和葱段炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb8 O3 X3 [/ J/ \9 }. s
2 S7 w" O% T/ w' A b2 Y+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J$ I% K5 t2 x4 l, T3 N8 f: G
3、再放入甜椒块略炒一下，加一小碗水烧沸后下老抽、盐、鸡精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g7 Q! ?/ ]; J0 W
+ t$ ?: {8 O4 O! @9 W
2 ^" m* k/ [, \7 d. v/ Ytvb now,tvbnow,bttvb4、下带鱼段，中火烧约五分钟后，放香油、勾芡铲匀。
2 S8 y- F% e7 ^. d3 B! Y5 k9 J( g" ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb2 o* v! B4 g% Q1 c
' I4 |2 ?6 k3 S公仔箱論壇5、装盘，上桌，开吃。
. O! p' \- T, L" N1 ~tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-2-27 04:29 PM
| 
