配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。
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主料：童子鸡。
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把土豆切成块。 9 I M8 w% n+ B2 ?& ~+ D4 p) h
洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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佛蒙特咖喱（味道中辣） * d- O& O/ @8 p2 K
长城干红一瓶。
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把土豆略过油后盛出 tvb now,tvbnow,bttvb, I; s7 G/ a" }- a/ U
鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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加入红酒去鸡肉的腥味。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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盖上锅盖，关小火焖一会。 公仔箱論壇4 P5 e' }" M Y$ A$ P
取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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咖喱鸡块烹任完毕！
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把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
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