苦瓜為夏季食用佳品，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌，又可炒肉、燒魚，清脆爽口，別有風味。苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽等作用。苦瓜除了含有味苦的奎寧外，還含有蛋白質。研究發現，蛋白質能刺激免疫細胞而具有抗癌作用。www2.tvboxnow.com% Z9 W0 `* Y% W' z& K& f$ N! U
公仔箱論壇+ Q, i* y8 T* P0 ]: h! E' v6 Y) C
苦瓜茶, m" I0 }: c. N5 g
⋯⋯
) Z& u4 ?& r" ^4 ^- dwww2.tvboxnow.com1.將苦瓜切成1~2毫米的薄片，用平底鍋乾炒，把水分炒乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j( C8 G) p* w, K% y
2.苦瓜炒乾後變成褐色。放涼後裝入密封罐，在冰箱冷藏室保存，可保存2個月。4 e7 i% t3 m& e1 j
3.加熱水浸泡後飲用。每天喝3~4杯即可。公仔箱論壇9 e" d K# }1 o# [! J+ s
) f# k" T5 x- [) w/ t8 K公仔箱論壇 苦瓜汁
4 Q/ @7 i. A! e0 g: r* k( b! i' ]www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u& u1 S) Y$ H" }5 T
1.用擦絲器將苦瓜擦碎，用濾茶網或紗布在杯中擠出苦瓜汁。 {7 o, g/ e C& h8 x+ \1 T
2.加入半杯水，水量可以自由調節。
* w2 s# d5 o; X0 [; ~3.如果怕太苦，可以加入檸檬汁或蘋果泥，調節口味。 |
發表於 2014-6-8 08:45 AM
| 
