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對外國遊客而言，肯雅的白蟻山是當地有名的旅遊景點。
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（奈洛比17日綜合電）肯雅近日開展一項700萬肯雅先令（約26萬令吉）的白蟻養殖專案，以便應付食物短缺危機。公仔箱論壇3 h) z. K# |9 b6 ^
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肯雅《商業日報》報導，由肯雅國家科技局組成的研究員團隊，將首先在肯雅南部裂谷省和西部省推行這專案，逐步用白蟻替代食物短缺部分。
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該專案由肯雅國家博物館研究員理查·貝卿帶領，貝卿博士稱白蟻養殖專案的開展非常及時，因為氣候變化導致很多地區面臨糧食短缺問題。公仔箱論壇0 S5 @5 Y ~3 M/ D. v/ Z1 C
* \' b! g* ^. C! @) Owww2.tvboxnow.com據悉，該專案為期3年，其中包括飼養和存儲白蟻，並將其推廣到市場。公仔箱論壇5 t9 @* T% R# O+ J+ H! O2 X: S
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相關人員將在白蟻常見的地方建養殖基地。* n' r( h7 |# e4 e& H
$ q9 Y- r {; i+ C, V' z% r公仔箱論壇參與專案的其他機構包括肯雅農業研究所、肯雅標準局和奈洛比大學。www2.tvboxnow.com) ^" y( `" l% z4 l! g$ g
- Q% w$ X4 p* btvb now,tvbnow,bttvb白蟻含豐富蛋白質，可被用作人類和牲畜的替代食物。www2.tvboxnow.com- |, Z0 C# H( H8 H& P% |
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初步分析顯示，白蟻的蛋白質和油脂與魚類、牛肉和雞肉中的蛋白質相似。 |
發表於 2012-7-18 07:29 AM
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