辣雞翅
q0 k( Y9 J% Z% ?& Ewww2.tvboxnow.com . i5 N; P) ?$ f/ H# w
材料：tvb now,tvbnow,bttvb' @* _1 D6 c8 a* X9 @ f/ E4 |
J" u+ O# ?1 @' r雞的二節翅300克
) W* I5 N1 N2 B) Mtvb now,tvbnow,bttvb
8 u9 K- y5 m- @! y" W蛋黃1個$ v5 J+ U6 W2 _& `3 g2 t
, J+ `* e. H1 L3 q
太白粉2大匙公仔箱論壇/ E' J' C# u' N a' L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h7 w1 E: v6 B# r: m9 f# b9 ?
沙拉油2小匙 * H! d6 p" E2 T7 n
醃料：
% n3 f1 C8 k9 J, [3 D7 P0 v1 D
: [; b% q+ X! o9 Z& r" i T0 T酒2小匙
2 H3 D7 u$ L z( k% t5 {5 }tvb now,tvbnow,bttvb6 ]+ \- t4 a+ z* Y- d& o0 U' R: h) y
醬油2小匙
0 V F) l( ~1 a' q I7 H2 Vwww2.tvboxnow.com
* d1 R4 ?$ j; V- \5 O鹽1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r T# m/ F; v
胡椒少許公仔箱論壇: V6 B" P! x! _( d* |% v/ `
2 @! D3 Q' b7 Z4 A2 h* l9 n公仔箱論壇花椒粉少許
4 G( B9 K. e% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \$ V8 n" m/ i
辣椒粉少許
9 U5 w, H! g* l1 j5 ltvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com0 X0 S* S" k- [0 R5 F
www2.tvboxnow.com; C* I$ m& d+ {; I
0 N/ X+ E* l* i% G( F" H做法：
5 a. @9 v3 w3 y0 U" Etvb now,tvbnow,bttvb1. 二節翅對半縱切。" a- h. k7 D: y0 I/ F* d* g
tvb now,tvbnow,bttvb& V* ~ Q5 L2 k1 ]0 ]: ?/ A9 z
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅，充分揉捏使其入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c1 M# P7 R( c/ i! N% X
tvb now,tvbnow,bttvb O% Q9 \# B( l) C0 C* C' v5 A. {
3. 接著加入蛋黃和太白粉，讓雞翅整個都能沾到。 www2.tvboxnow.com; r" h3 ]4 ]/ |; b7 U0 J, @+ s
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙，中央空出，將(1)的雞翅排在周圍，不可重疊。
7 k: U" Q' a x2 o j; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ j; S( R! g+ x3 l C: L9 T, F3 k
5. 從上方淋上少許沙拉油，不用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。
9 ?3 v0 W: G' c! U2 Atvb now,tvbnow,bttvb0 \1 R" R) h& X& M/ \. X2 i9 n
6. 然後取出，將肉上下翻轉，再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
4 c3 W1 s, @; a3 f! K% A
* E; {' t( R! E( D/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb- ]. s: ^9 D5 C1 m t& i6 G
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葡萄牙燴釀雞翼www2.tvboxnow.com; x$ T% W5 l8 U+ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `1 ~# [; \+ K/ Q! Q( I
材料：公仔箱論壇0 G Z- B6 l4 P3 O$ D
$ U% I( b5 y i2 Y- h雞翼（連翼尖）10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k9 c- t) `$ d: g4 c% c
- o" v5 Z& o$ `! \
白酒1/4杯
. \/ ] }) t7 e' c7 u7 q7 z8 a3 b公仔箱論壇公仔箱論壇: D- O- F) W9 R- a
清雞湯2/3杯$ O! W" e' s; V8 [4 f
釀餡：
. B% U4 W2 ^ |. ~www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com% U0 H. a7 \7 @0 s! `' m
蒜茸1湯匙公仔箱論壇0 [3 t3 M0 f) ~+ j
7 U7 J( t N3 b, q0 U+ `
火腿2片
1 I) z8 l& i2 m( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {7 f1 i. S4 b' btvb now,tvbnow,bttvb混合香草2茶匙
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) }) G5 ]) A( s0 j4 D4 Atvb now,tvbnow,bttvb
- _+ u; d# A6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
4 y% v' V5 D3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q9 o4 e% x, H* D: V( k6 Uwww2.tvboxnow.com生粉
) l( G! k9 N5 H" N; c9 j) d" H/ A( s: w5 h
豉油雞汁
6 ?2 U4 e! x" c! }3 @公仔箱論壇
: J6 \) C4 t, m+ a公仔箱論壇生油各1湯匙/ M0 n' Z& |6 i1 q& N: P$ k" [- c
& Q2 [0 C7 B% @0 o; Mtvb now,tvbnow,bttvb食鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; g( f; h- z7 @! ?9 B n' A, `- u
; Y1 b1 Y3 M7 @. i7 ^2 J3 z/ q6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb* _: p5 o* U3 Z) b- K. u
1. 雞翼洗淨去中翼骨，抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀，與雞翼混合醃20分鐘。
! F! m( |( ~5 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將火腿片切茸，與蒜茸及混合香草拌勻，分別釀入雞中翼之中。tvb now,tvbnow,bttvb! L- _# M& ` C/ ^
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃，灒下白酒煮滾，再放下清雞湯，慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 2 K6 d8 H) G& ?7 x' X5 ~' n- ?6 M& z
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# X3 S5 F8 \- B& I; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳烤火雞翅
4 o. A6 P+ |7 X8 u" ~$ otvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com) l$ J. ^! q% ?3 E: } u: P2 {
材料：0 ^# L. s z$ ]3 b) S# H& e
6 Z" U; I4 y/ a L; p) f2 Ytvb now,tvbnow,bttvb火雞翅
! W1 o: N' R0 ?2 Q2 _www2.tvboxnow.com調味料：
: Z; X, P1 ]2 q1 i0 d7 k: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D7 Q) J* A2 C# z a- o4 h, } }tabasco醬2匙www2.tvboxnow.com% ^% w+ O5 m% ?! Q
1 ?( o n9 D" \BBQ醬、蒜泥一大匙& ]. T: h' W y, j6 `
tvb now,tvbnow,bttvb: @* G, i& w, w3 M4 G N. \- i
蜂蜜2小匙www2.tvboxnow.com7 l8 ]& j, V: A# \1 ~
白醋1小匙公仔箱論壇* g! K: J& }5 k8 n3 k# {) t- D+ N" b
tvb now,tvbnow,bttvb1 K# x9 n* ?3 ^$ y$ l
辣椒3支
" S) K& j9 T3 y5 ?6 y
5 C' {2 c) v+ d( ftvb now,tvbnow,bttvb香油2小匙
, k# P) e$ G% g# n& Z: `9 {tvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com* ?; L8 D7 v# p/ V2 Z! v
做法：
2 m$ @( L" t. A6 O. {: `1.雞翅用紙巾吸乾，用猛火炸至金黃；tvb now,tvbnow,bttvb. K8 n9 F6 ^% _( e
2.炒香蒜泥.加BBQ醬，蜂蜜，白醋.辣椒以中火煮20分鐘；
: h5 V) ?2 p4 T5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘；
; [8 L. E1 s2 i4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。 公仔箱論壇. e$ D# Q6 g; O2 c
! v* P/ }" \1 D0 \; Stvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
4 |, c x+ m! I. l) E& V0 \3 L) L6 [: m/ A: I `, d$ B1 G
翡翠鳳展翅tvb now,tvbnow,bttvb( x6 P' e" S. q. `
tvb now,tvbnow,bttvb/ c9 t' x2 n" @0 {2 s' [
材料 4人份)
% f0 u6 q/ U+ B0 k6 E- `) U& h* P公仔箱論壇雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
* V% t4 u0 @- K% j$ j! R& mwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇; a" D$ y- {( Z. q
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb; M U; R- q; q5 m5 W
2 B7 A8 k/ @# J% X- j" p$ c
冬菇 3 隻[浸軟及切塊]公仔箱論壇( d* i7 r/ [* F. h+ A
* T: C0 y( q5 u. C. E4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2 棵 [切段]
* F( m. S( _% i. A$ N3 c! _8 Z
9 e Y5 s7 f% o# `, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 12 湯匙
: Y! Y' E3 F) @, y0 U+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 n, K$ M3 V* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 湯匙 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb. K- s: c, K. [( N0 o7 ~
# p, I X) |) l/ H2 ]
生菜 伴吃用
* s( F' u! |# k" ` A' N www2.tvboxnow.com# G9 |8 Z" b. ^( _0 U; K, U5 q
9 u9 i( n* T4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 E( C8 i. }+ A8 M5 r9 X, F- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：, E: ^. `! E* X. D4 M, t+ c
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：
- l" D; _+ E2 D9 T' z2 ~公仔箱論壇舊莊特級蠔油 2 湯匙
: ~2 V9 h% N8 \1 h. vtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com% W1 C& K0 D- X* r5 T* W2 L
水 250 毫升 [1 杯]
# g8 x: s: e, {& i7 @tvb now,tvbnow,bttvb, v: l/ l/ `1 k/ n6 ~
粟粉 2 茶匙
7 ^* `' P0 d/ L( ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w- B2 S9 P& e! L4 s [/ I
糖 1 茶匙6 y/ N$ |% {7 I/ g* r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h! S4 g, m$ y. j( H b) B
) ~2 x! @0 E2 y% y5 l% O S+ N( A
+ |: Z! G W7 {. v# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w: M/ C& _$ T公仔箱論壇做法 ：" l7 U+ L$ ^7 v. C- w! Z1 Z
1. 雞翼與醃料拌勻。公仔箱論壇3 x! K3 }, O* @1 e9 ]
2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
8 e( K0 h' X# X" r! Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
1 T% p7 w! I7 k5 V3 s4. 吃時伴以生菜。 . O s: ?! v3 J% ^" q
& K9 ~: x# ~* ^4 _--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com) d9 b& f6 _5 q5 @+ H* k6 W
3 ?/ f9 v# Y7 H3 x+ v' S公仔箱論壇腐乳雞翼
1 @- e. z' m3 R; D, n/ Stvb now,tvbnow,bttvb
. u/ y7 O3 Y2 w$ F3 o1 M0 Y6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
[* c* L- O$ d9 Twww2.tvboxnow.com雞中翼 2磅
! Q0 n3 [, q$ }: Y8 e6 |8 t公仔箱論壇7 @, W3 }$ t% ]; Q1 f- X u& U
蒜茸 2湯匙 www2.tvboxnow.com+ b. ]4 x( E% F9 E6 [
燒酒 少許公仔箱論壇) W3 o2 U3 P! C. I ?
( k& b, U5 r0 L ?$ Mtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸 2湯匙 www2.tvboxnow.com/ Q3 C: M8 b& E
辣椒油 12茶匙 / |! l0 m& \2 W: A- ~; _2 K
tvb now,tvbnow,bttvb. r+ V) ?0 X! q
" D( U2 n! r' M d* u' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料：
% @0 Q' ^, V( ^5 p8 G+ }, M4 o腐乳 (搗爛) 3湯匙
7 B% a3 g/ B0 A& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 x" k/ r, X9 d+ N1 G
水 34杯 www2.tvboxnow.com: q; y3 N& o* p% {8 z
糖 1湯匙
C' X" R8 a3 L2 O8 h; }7 g公仔箱論壇
- b7 C3 V% N3 H5 b7 J2 f公仔箱論壇 - H1 n v% [6 C9 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N+ T1 K7 t: \0 v9 N
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l' R8 } d& i* G4 M. v0 R7 s
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
1 d/ N0 S8 e2 S% c9 ~0 {- U5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t) [4 u& L" R+ {
$ t }. z U3 |/ y0 J. ]5 ?- Z小貼士：
: _' T+ E' e: }- A+ o' u3 m1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異，所以最好在調較汁料以後加以試味。
/ u! m5 D; ^/ U8 k! M7 P2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。
4 b2 E) ~6 V* g8 y* q, qwww2.tvboxnow.com1 a& V3 N: X6 Z
--------------------------------------------------------------------------
' R/ Y) X# m. n9 Qtvb now,tvbnow,bttvb
- z7 B6 m3 N1 @/ M9 F$ [1 ?公仔箱論壇蒜蓉牛油雞翼
2 R! I7 o N, c& m; w4 y% @ www2.tvboxnow.com/ t" s% [8 F' k" G5 _( I
材料：- o w5 e. U+ F8 r2 V, H i$ U8 }
雞中翼１０隻 + B3 y$ x8 N; X7 |
薑汁１茶匙
; x/ ^+ } I6 w8 Y3 V; M p魚露３湯匙; ^" j4 S( D0 W4 H
胡椒粉少許
& n, T9 M/ E5 @; ^' F( X m1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉／麵粉少許
, G- C$ P, L7 a. o; i Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜茸６瓣! Z* q! n9 G5 L$ R5 B3 L+ { `: u
牛油３湯匙
6 C0 X7 l: d8 @9 ~# S+ atvb now,tvbnow,bttvb糖１茶匙
" \3 f. P% @- L0 \# j5 x0 b9 U公仔箱論壇鷹粟粉２茶匙www2.tvboxnow.com3 Y' _' r% ^: O9 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~1 c+ W+ z0 a" Y: y- t# D1 I
做法：
$ F7 N+ N) G, u* w9 z) F$ U* n公仔箱論壇1. 雞翼洗淨後，吸乾水分；tvb now,tvbnow,bttvb( E) d2 _ w9 o3 D6 a
2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約１５分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g* M9 O% j5 }
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉，下油鑊先用猛火炸一陣，然後較慢火炸至金黃色，盛起瀝乾油份；
5 |, {) |- n6 Z* H, Z5 g- H5 h; Z4. 燒紅鑊，下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦)，把雞翼回鑊兜勻，立刻上碟。 9 N& G1 A, H+ x$ h0 v. T& v' C
$ L- v: V6 `" k4 g公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------; q1 X. T. W) k8 l6 a0 d
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蜜汁蓮子八寶釀雞翼& v6 ?! x" e1 r; h' v
* `* i" W) m! V$ I# i( Qtvb now,tvbnow,bttvb材料：
3 e$ u* C9 J! {5 u# U7 Zwww2.tvboxnow.com雞翼 4隻 + y* D2 K+ b" n8 u& \
糖蓮子 半碗
& a0 c. I2 w4 c! e, ]糯米飯 1碗 公仔箱論壇0 l$ `' o& d, s1 n! ~+ `. x
臘腸 www2.tvboxnow.com0 G2 ` @1 K- t) |
臘肉
! r# b. {( o" F: u% K公仔箱論壇火腿
' I0 Q/ s# C0 a7 o3 F9 ]" q: B: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。閏腸 1 J7 v1 e1 I6 }0 S/ V. w6 K
紅棗
+ e3 g+ ~ _4 o海參 www2.tvboxnow.com, U5 J9 [0 ^" C5 v- a. p
蝦米tvb now,tvbnow,bttvb: ^7 X% i8 I) e+ v, d( y l( T
生抽 4湯匙 , U$ x/ n) O2 e* d; N4 P% ^
蜜糖 半碗 tvb now,tvbnow,bttvb8 I8 W- B8 ~( Q
清水 半碗
2 g! W$ i; c0 p2 r
, {6 m& T+ F2 a" [0 d做法：
# }) }, u+ f+ A/ K# t2 c rwww2.tvboxnow.com1. 將雞翼去骨。
" \' g) S, }# Z- H2. 用生抽醃雞翼至入味。
: g9 a; N |! _4 Z3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒，與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。
9 @: e/ r# Z, \1 B7 L4 z( b4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中，用牙籤拮實封口。 公仔箱論壇; M5 e& e; y2 p( A0 h/ A! u
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。 www2.tvboxnow.com* _! C! f0 h, N9 ?/ B) Z) }
6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 - f6 b, I Z4 r% |
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 ( j/ b: g* U$ @( G/ J4 A
3 }8 c/ s' U+ C+ Y5 s8 x; B1 _--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h5 A* v/ o3 j$ b% @( q
! l7 @( f" |0 Z公仔箱論壇蜜糖煎雞翼
/ Z. |2 e1 D1 O) x$ ]www2.tvboxnow.com
; R( U1 _6 n2 [ www2.tvboxnow.com4 s, B# Y& i/ ?, J5 u8 L
材料：4 B- K4 R1 ^1 C$ g' f& W
7 c- t1 L& w' {* J* Q公仔箱論壇雞翼一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T1 Q. i& e q; k4 M8 R }
蜜糖三湯匙
) x0 g+ v% Y- ~# B U' Z+ t) k1 R公仔箱論壇粗黑胡椒粉兩茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }2 |# f- \$ j
蒜頭、薑少許2 a+ K* v+ A$ x, U
( `9 o" M- o8 \4 E, d! \. s: Z公仔箱論壇
6 P( V& v1 [7 Z2 K& F做法：5 F& J# h3 [! M/ @. U* @
1. 雞翼洗淨滴乾水；$ K+ }+ S7 X$ i0 I ]/ k. C
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2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時；
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3 Y8 [' Q1 ^6 U# @5 k7 p公仔箱論壇3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透，鏟起多餘油後落黑椒同炒一會；0 @2 `" p0 H( a9 _
/ M" w# e1 u( d, Y8 T I! |4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。tvb now,tvbnow,bttvb# K+ n: A' A& q. l4 }
3 J& a, s2 Z$ |$ C9 y# z6 _7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
5 T( y! L$ N& X, |+ i. U, i5 k0 C最好早一天前把雞翼醃好，這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油，再加熱後轉細火，要格去雞翼水份才放落鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h, z" i/ ~, D
公仔箱論壇* X: Q) ]( Z! [# z7 z
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; N. @- u: B+ S0 {: ztvb now,tvbnow,bttvb$ y/ I x$ k5 u" o
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蠔油炆雞翼
( K& g6 Z) }( _0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D4 v6 I) O" J材料：
R, C+ B5 z. I2 ^3 R; ?www2.tvboxnow.com雞中翼1/2斤
; `1 A: P, D' Q s: D( b, X. i7 B; etvb now,tvbnow,bttvb薑2片
e; ~4 y& X) L% n9 }蒜(片)2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X% K9 S& x. U' a% o; ~% X0 R- g
蔥1棵 調味料A：
- }+ u" M6 `3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙
2 a- [$ S8 g, y# r2 \! P公仔箱論壇糖1/2茶匙 z( O% F0 ^5 {: \8 M
胡椒粉少許
; `. z- P% u, q/ y! l4 y8 }) X公仔箱論壇薑汁酒1茶匙5 h3 X2 ~/ E! V& u
調味料B：
( c* ~3 r# I; V9 D; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2湯匙www2.tvboxnow.com( k: g% p5 Y1 `) A5 F5 I" V
生抽1茶匙
3 T' g1 x% ~3 h5 D, h |$ a! vwww2.tvboxnow.com老抽1茶匙www2.tvboxnow.com; g# V8 Y' @0 v- e2 k
糖1/2茶匙
- |' e, G5 Y% j+ U# b公仔箱論壇胡椒粉少許
7 g% J0 W" a( k" B; Owww2.tvboxnow.com水1/2杯
- p( Z* x+ e/ T9 z9 S) ewww2.tvboxnow.com做法：www2.tvboxnow.com5 |9 H/ M1 p( w1 X5 Y* m
1. 雞翼洗淨抹乾，用調味料 醃約20分鐘，走油，取出瀝乾份。
+ ?+ F. [( `( s" s% g' A R2 ywww2.tvboxnow.com2. 燒熱2湯匙油，爆香薑片及蔥段，將雞翼回鑊，贊酒，加入調味料B拌勻，煮5分鐘，加入麻油炒勻，即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |1 ~, M. y2 }8 z- R" ?7 e
* I( C A2 i( _( M- m6 h0 w+ m--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇1 \" e" x# h% @. I. @- ?3 y3 Q
' ~, U' H3 H5 l+ c7 E+ y墨西哥燴雞翼8 e# n+ k2 q3 R3 R$ P; d
公仔箱論壇6 S# u4 P* Y) a$ h ^; _6 }3 e
材料：公仔箱論壇2 V8 w5 `, O7 F9 ~; O$ }. G# r) a, j
雞中翼500克
3 j6 S& ]: m7 v: U- P公仔箱論壇洋蔥1個
% s# d* ~3 Y& J% B, `: L9 j& mtvb now,tvbnow,bttvb番茄2個
4 S- s3 V3 A# S" p' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉2片0 R/ X V! s" i6 o
蒜蓉2茶匙www2.tvboxnow.com. g, I% L2 R, i
紅椒粉少許
1 B# K5 K7 J8 K3 xwww2.tvboxnow.com茄膏2湯匙
! `2 R m* f2 d" f0 L4 A$ K# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰豆1杯
) S$ t" c! X/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^, v/ O2 ~1 N做法： 公仔箱論壇: [+ g" b0 a, b0 g M% }- O% C
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻，洋蔥切件。- y* n' p5 X0 P& _; C$ P. @& O; h$ I* |
2. 番茄於頂部界開，用滾水灼片刻，去皮後切件。
' C! G2 I" h" j$ x4 i公仔箱論壇3. 燒油一湯匙，將雞翼略煎。7 t: M. T, A. {. L9 _5 H
4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄，茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘，最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
- \0 F) G: V8 p: S" |/ i
% C' M5 p2 G- O+ w* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------, }( o! m' k6 @) Q: J
% x4 E- B& `6 L" O3 ?8 U1 Mwww2.tvboxnow.com墨西哥雙味香辣雞翼公仔箱論壇4 m' n+ K2 k% u# G7 b* g
8 p1 p* p! y) _8 `1 R
材料 : # u$ S6 ]3 I( D" J5 ^0 s8 T
! ?" a$ o, e. q* W9 b
4 隻雞搥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F2 \9 n3 e8 ~, U6 u
4 隻雞中翼
: {# D$ W7 Y& f3 _
: u2 d- k, Q7 N0 f5 W! N公仔箱論壇
& Y& W- R) D0 r* |2 z2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k) p/ }" N) c& P; y3 p
醃料 :
; O! e0 K. {! L) C0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G: b- x; f- I; @8 X9 N
鹽、發粉及胡椒粉各少許
2 u- ^! W7 f" T7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V& _ E8 G5 w* u' x x7 S# Z+ Y
$ K6 ^& c4 D( o8 ~/ L" w% p% M. Z. Q汁料(a): 公仔箱論壇* c* f3 e1 w6 @% o% U
) r( h9 _5 n7 v$ K+ @
1 湯匙溶牛油www2.tvboxnow.com+ Q5 A& P0 _6 i/ A# M6 T. }
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot saucetvb now,tvbnow,bttvb9 ~4 A* X$ B; E0 {: d
蒜粉少許
/ `% t2 Q- n8 j* w6 Rtvb now,tvbnow,bttvb% t3 X. J$ ]; s- _" X$ C% N' u
tvb now,tvbnow,bttvb" D( S: e& K; S3 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u; S5 I5 u% i
汁料(b): TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w0 b+ X* ]5 K0 N
公仔箱論壇2 Q% G; Q+ O4 ~, _/ E
1/2 杯 BBQ 汁
9 n K7 E4 E9 M% b6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F |/ n- O: V: \* G5 s% i) A; C做 法 :
$ q2 {# w1 S( I( C- m# Y+ bwww2.tvboxnow.com
' T# {6 b- J5 E1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。www2.tvboxnow.com$ W2 g! i5 X9 } U4 z- R
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。
: a2 B' B/ }- N6 V% i' y* M/ jwww2.tvboxnow.com3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。
. {$ L; v+ k$ F% n; {+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。
) `& {: A) u9 S
6 G/ v- k9 `1 F: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。2 [5 p9 ~, n Y* H* Q# T+ \1 d& l; H
) [! y( L8 i7 f# t0 G; n( U
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9 z3 t: j! X8 s6 @8 o/ J7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& C8 s* p2 n/ s; b$ v
www2.tvboxnow.com$ r7 v7 \& c. Q/ x
糖醋雞翅
" `2 M5 g( L* T& N/ g8 \0 [' s4 qtvb now,tvbnow,bttvb
9 W- O6 K) ?$ Y' r4 v: f% Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：
w; p8 ` y% U. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C2 _4 Q! u: ?, n6 m
雞翅tvb now,tvbnow,bttvb; f: [/ j/ d/ A2 v, A7 H( D
公仔箱論壇. q6 o8 n2 I2 U
老薑
+ d. W# o0 T2 Ltvb now,tvbnow,bttvb9 k6 b4 W0 D7 u% A
蔥
+ J; W, x- ~6 m; U! c3 W9 o5 [
( n) U) m# }, |: N. D4 Y1 @tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
1 a/ V' v7 o9 q4 u0 n" {6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t" b* N( z: N* q. W9 q5 s
烏醋
) B' k' G7 E- j! P7 H8 a2 T# B, o$ _$ Y) |7 T9 d
糖
- B2 p7 K T0 I* H! O* ^! i
* j3 T3 P/ I h* J: ltvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 N0 ~, r2 z6 X+ t' ^% ^3 V( d& @
6 f* Y% U5 Y8 x$ D+ \1 y1.將雞翅切成二段、老薑切片；
0 o; [2 c- P) R) p5 J/ k; [tvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋爆香老薑，爆至金黃色後放入雞翅；
9 `! Z" m8 q! L& r- @# s) { j) s- ]/ G公仔箱論壇3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻；- v. j \* O. p: r8 ~8 b) _
4.等湯汁收乾後即可起鍋。! j$ K( K8 V, n& F0 e
2 j) q" G6 E: [5 G
2 v F0 D: q y4 }# ]' i4 \
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E( \6 x* B j. Y$ k' |) h+ O
tvb now,tvbnow,bttvb' z0 a4 o2 o, P+ |, t' e
鮑魚雞翼球
9 I% D1 Q6 E# w+ t9 X2 x( C$ k' I; v
/ a4 E" B% C" Qwww2.tvboxnow.com材料：
4 m7 O. H3 r4 q: D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 l. C& U3 r. w; P+ B9 Z
鮑魚300克
7 U1 F+ _. d1 z! ~ rwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com7 @; p$ K9 ^8 f O3 x2 }2 b0 _: B- v
雞翼500克
9 j! R. a* v) A) T8 @1 m W公仔箱論壇公仔箱論壇# ^; t# J2 j( d* @- m3 z- G- r
火腿15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W% u! v; m! ^, }5 M4 m+ t- U3 g: y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H, ]4 z! d9 Z. l9 S( J- F
雞蛋清20克
' n1 { v' U: `5 x3 `0 W+ W/ l$ gtvb now,tvbnow,bttvb
4 W+ \0 v9 o' [4 d菜芯500克tvb now,tvbnow,bttvb0 X3 L; l" o4 p. q) }9 `
調味料：( G! a$ t6 o3 w( Z* q1 H
; t! v2 h; l3 jtvb now,tvbnow,bttvb蠔油30克www2.tvboxnow.com+ r! j. ]! I. i
& i( E8 s: F& a/ r
鹽4克
+ A/ Z4 n! s4 J& h) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q6 ?9 R9 ~: v0 @白糖15克
1 Z5 k. e* s0 o5 `' v6 E
$ ^, i* f# n5 f1 \! {tvb now,tvbnow,bttvb濕澱粉10克1 `* A6 O' g$ n
% q3 O! X4 \$ F9 v M/ s0 k
料酒30克
$ H) f) k: j& M% y7 y# X9 i' Z. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {) G- q( v+ C b/ g
味精少許
) d& O* U+ q, B; F1 \: S+ m
2 L- {- Y# ?8 r+ o, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末10克
1 J' N1 [& T; {' C. ^$ N公仔箱論壇
. @3 F! w4 L7 o公仔箱論壇薑末10克tvb now,tvbnow,bttvb1 E' K5 S/ E; @1 M" J3 [% x, w
& m! ^) y/ ^, ^; k' k做法：% D1 @! ?% R# u% p
1. 將鮑魚發好，洗乾淨，切成斜花。公仔箱論壇; h- W4 v6 u$ q9 E
2. 將雞翼骨頭剔去，折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻，而後過嫩油。
' X3 W W6 `( ], \5 u' s H! {www2.tvboxnow.com3. 用薑水除淨鮑魚腥味。
: c& a" ?2 C( z4 m* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒勺上旺火，放入鮑魚，加入鹽、白糖、料酒、味精等調料，用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `0 a. h5 {4 @+ |5 N
www2.tvboxnow.com( `6 I! v# j& ^0 Z
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& c% V/ [ `6 X) M7 p! Fwww2.tvboxnow.com- I* D; S7 ]- I5 t6 |3 Z) r
龍穿鳳翼tvb now,tvbnow,bttvb6 M- i& `% m9 b+ J4 [
tvb now,tvbnow,bttvb4 E; F4 T8 L" o
材料： ( _: I1 l& w. X& i
10隻 雞中翼 % ]3 @, U5 f3 H; b" { ~
50克 叉燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D0 Q/ U6 c1 D# z
50克 甘筍tvb now,tvbnow,bttvb: i4 E- g+ Y; @; @: k; w+ d- U
100克 菜心
; g, o: ?/ |& R2 C1片 薑 4 N3 M4 c/ n; S! r9 b! G
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 9 u d" W8 }, j1 p% a
1湯匙 酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T$ \: c. U$ B3 e$ M* T
1粒 蒜頭
+ W4 f" D" q/ p0 W4 F0 m/ ^# ? 醃料：
) O/ @ E6 L4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r/ E( M, V) F5 C1 L1 \tvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 鹽5 k7 O9 t' i/ i. ?
9 U9 Z: {2 X5 a1 D0 _' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 糖
- g0 F8 J" b' ~公仔箱論壇
# T0 n' y( b# Z; `+ _+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2茶匙 生抽 $ u( Q) Y' I; V) H- d4 B8 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E" S5 b- m7 c) x2 S2 u& P {
1/4茶匙 麻油公仔箱論壇6 \- e% c! o2 r/ d
& M! ^+ h1 {( g/ A' |+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許 胡椒粉
+ d% u2 o# T+ p b! g! b4 Z$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70毫升 雞湯; @6 F' p3 f* T* N/ g9 }% p2 N
E" ~7 t$ b* h
7 d% t( M' i7 g5 M6 B+ v+ fwww2.tvboxnow.com芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb# N6 \. {& [* C& Z3 |* R, N
1/2茶匙 粟粉 tvb now,tvbnow,bttvb, e0 y' I# d, O, ~
2茶匙 水
* {) [# f6 j) I2 M做法：
* G, O; x# u# }% ], j1. 將雞翼拆骨。
1 \% W1 d" F8 l( f8 Y$ V公仔箱論壇2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 8 _3 }, i R4 N6 v0 ?
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 ' o% a+ u/ p* l# e
4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
7 S" [) R, Y4 j1 l% @5 m7 ^5. 煎雞翼10分鐘。 www2.tvboxnow.com1 C' K$ K! \) j5 p8 H
6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
1 h1 ` ^* k3 w公仔箱論壇7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
% _3 v( h9 I7 [) y* B- X9 v+ E I公仔箱論壇8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。
. ?: _+ ^6 V4 d7 a% R* r. q6 x; t2 A x; B
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7 ? E$ C. m- d0 e! c! k( l/ u2 ?tvb now,tvbnow,bttvb; T2 M/ _ b, q+ B" w4 N& n: Y& S
薑蜜雞翼
; ~0 I% X& v) y% J( r& A3 G; C
" @/ |9 |4 e& Uwww2.tvboxnow.com材料﹕公仔箱論壇7 I3 d4 t! E) I4 V1 k2 K
雞翼16隻公仔箱論壇" n3 I% R2 a; D& F! B' ~
蒜肉4粒tvb now,tvbnow,bttvb ?! j9 _1 `2 P! n
乾蔥20粒
# t% U# @% J/ ~2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑二兩
1 ]4 L- n: z6 W/ d油三湯羹 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb L& P. v0 l% a+ `1 v/ [8 S
老抽一湯羹
8 q# l( g9 r, q0 r7 p4 G0 \公仔箱論壇生抽一湯羹公仔箱論壇# D: @, }8 {7 w9 z: f1 E
蜜糖兩湯羹公仔箱論壇& K- I: w" e3 O. b4 j& u1 S
紹酒兩湯羹www2.tvboxnow.com% j: o1 X6 q4 ~7 ~- Z. T
薑汁兩湯羹
. B) B" I @+ F7 D& J. C1 Dtvb now,tvbnow,bttvb水四湯羹 www2.tvboxnow.com; h1 c: b: h4 S' \
做法：
$ {5 A& {2 v j. F+ b6 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼腿斬開，雞翼中段與雞翼尖仍相連；tvb now,tvbnow,bttvb( u; W+ V4 ?* g5 ?% n0 R, f# H
2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a& H) W8 l8 |5 K/ w) O; h
3.蒜肉，乾蔥去衣後稍拍扁，薑切厚片拍鬆備用；
* \6 r/ B% m$ H; O; M& R1 E公仔箱論壇4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱，加入蔥蒜薑爆香，即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透．將紹酒兩湯羹先灒入，繼而加入老抽，生抽及薑汁，炒勻之後，最後用水四湯羹與蜜糖混合，加入雞翼內，即刻加蓋，收慢火（祗用極微弱之火），炆廿五分鐘；$ F: i+ O6 G D5 F- N1 P a
5. 開蓋後，如覺水份仍多，可用大火，將水份稍抽去，如剩汁約1/3杯即合。
* |$ S W! R! ?# `7 D公仔箱論壇公仔箱論壇, A( ~. Y8 H0 q* Z1 }0 x
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: Y5 ~# h. w/ H( H8 p5 e
, n4 U" J& w% l. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蔥焗雞翼4 A7 d9 L0 Q- n& h7 ~
1 B' B3 {) Y5 q) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：www2.tvboxnow.com/ \' ^' T9 f! o8 d% s# ~! ]# `& f
雞中翼１斤
% ?3 p1 d' M# Q6 F+ v/ i2 u$ _( Nwww2.tvboxnow.com蔥（切粒）４條4 k, q0 l* R5 Q! ]7 C# {
薑１塊 醃料：
( I) Y/ H- _$ u uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 １/２茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- b" J1 k8 T1 B9 ?# i' @2 Q% @
老抽 １茶匙
; I/ K' f p# Q: D1 F. J公仔箱論壇生粉 １/２湯匙 7 m" Z% m0 K _) u
油 １湯匙 調味料：* l( j8 T R, R8 [ \
蠔油 １ １/２湯匙 www2.tvboxnow.com: @ L' |# s& n" K! |$ H
糖 １/２茶匙
" w9 T6 ~6 i# a+ {www2.tvboxnow.com麻油．胡椒粉 少許 9 [) `' q; U9 m9 a# w' {
清水 １/２杯
. E- X6 O7 Y; r% rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
. N+ D4 j) n' v& L5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨抹乾，加醃料醃半小時 www2.tvboxnow.com6 _, x% l1 x; V7 L( C( y
2. 薑刮去皮，洗淨磨茸，用１湯匙薑茸加入蔥及油１ １/２湯匙撈勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _( _+ o/ w/ v* n
# h& b) t! y. }5 i0 k/ s用鑊：
8 Y5 V( {( h0 ], y: o. R$ K0 Utvb now,tvbnow,bttvb醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。
' ? E1 l$ @5 h. `9 E8 Q鑊中留下約一湯匙油，放下雞翼平放鑊中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o0 D. Q, U* F0 Q4 r
薑蔥茸放在雞翼面，贊酒半湯匙，加入調味，蓋上鑊蓋煮滾，
0 r0 }. C3 ]- g9 g! |4 m [www2.tvboxnow.com慢火焗５分鐘，汁又將乾，兜勻即可
- B$ X% Q! i9 Y3 b; y$ U" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W( X) @4 ?$ T. f- a# M
用焗爐： tvb now,tvbnow,bttvb) s1 l0 E, f* {
醃好雞翼排放好在焗盤上，把薑蔥茸平均放在雞翼面，3 K2 l4 `8 B% E& g* L6 a
放入預先開熱到４００℉/２００C焗爐焗約３０分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~; r, U# q- V: z4 b: I/ e+ g
在１５分鐘時把雞翼轉面一次 tvb now,tvbnow,bttvb9 T( b7 Q6 k1 ^
0 d$ m. r/ n% x H6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：www2.tvboxnow.com( I8 u( f, i/ ]4 ?5 J8 e
如喜歡濃薑蔥味的話，可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食
+ z; A3 S* ]0 H% w1 o" G I" ewww2.tvboxnow.com﹙做法：鑊中燒熱約兩湯匙油，熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
5 Q# ?% c I2 c公仔箱論壇
* a) F3 `) ]9 `4 G) M' B M--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y0 e7 a: Z6 g, ?6 n
% N. N# x. L( x( O) e) J4 b薯仔炆咖哩雞翼公仔箱論壇+ v% B2 u1 D0 L0 e0 ]- B4 u! @
" {( A9 w, C( c0 `8 R0 m% U
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G$ Y3 q4 c' x9 B4 e0 I
* v2 k4 s+ x! F* xwww2.tvboxnow.com雞翼十多隻! ]3 v9 D/ B# ^: c( |- I
9 v* p, g( V! H3 Y$ I- dwww2.tvboxnow.com薯仔兩個（批皮切片備用）
0 S& m8 t( N Q4 ^8 H- D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C# L5 S3 G1 s; @+ t
蒜茸少許2 f% T4 p0 M8 ?/ i! P( v2 T
公仔箱論壇! w& Z6 R9 G' _; t* S
8 a( a& f( D' Q0 C2 ~5 e, a* U公仔箱論壇醃料：
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6 M. v* Y) J. c* ztvb now,tvbnow,bttvb糖半茶匙
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# t/ }8 v& g( Y% z: J4 o鹽半茶匙 公仔箱論壇 ?2 z4 e9 ? a0 l. D- V+ N
# A/ `/ j1 s0 o" _2 N: I8 v# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆粉少許www2.tvboxnow.com( f" L( Z* @5 W3 i% L; }" E
& N% m1 v, B# j- \/ c8 r9 O+ j0 qtvb now,tvbnow,bttvb油 少許
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9 n* {3 B2 X" a( pwww2.tvboxnow.com豉油一茶匙5 v5 p, j. h3 U
' ^$ o9 a7 M5 H# k/ e/ t5 W咖哩粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P9 @1 f- I3 W
芡汁：
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水及豆粉半茶匙
8 |+ J0 ]5 L: O8 |公仔箱論壇6 G. f; k- ^1 G$ A
椰漿一茶匙
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牛奶一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \; B7 \" A8 {+ _
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& g( A( e# `+ v* b% A做法：
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& R. a# |3 n2 a1 O7 F2 F5 hwww2.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨，醃２０分鐘。
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' {- [9 n. X( O" E) v8 Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 大火開鑊爆香蒜茸，下雞翼炒香。
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& O' s1 U; N& z8 q( W0 }% E3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻，加水至蓋過所有材料。tvb now,tvbnow,bttvb6 `6 N+ V/ U* y. G9 }
4. 加蓋大火炆至將近乾水。tvb now,tvbnow,bttvb) y+ |: N4 H g& P5 @
9 t# {' k: \* I% b5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙，收乾水後起鑊即成。1 f, m& s/ C3 Y2 I( F9 S
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材料 ：（４人份）
& a& }# I0 B2 @4 i1 x公仔箱論壇雞翼２磅
9 {1 M3 N: x, f. H公仔箱論壇生抽２湯匙
% p' I1 N' y* g6 b/ x' [/ |# f蠔油２湯匙
8 C B0 A; r+ u/ ? D8 Q# lwww2.tvboxnow.com薑片６片
$ u6 n6 e- E1 L! h5 [2 z: Dtvb now,tvbnow,bttvb片糖２片 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~: ~& A* [( u# K
老抽２湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X9 x* y3 X* d
檸檬６片www2.tvboxnow.com) c4 S* m/ {+ G" S- p
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做法：
- v5 z& |5 q; F2 y1. 大火燒紅煲，落１湯匙油，爆香薑片，然後放雞翼。 ( {: ~* ^+ @! l& ^* T
2. 雞翼煎至微焦及脹起，便加入其他材料，加蓋，炆煮至收汁，即成。 公仔箱論壇4 {7 z7 i; ?6 ~( [1 I4 ~
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \! T, }5 i& ]" W
１. 因片糖好易煮焦，所以放左片糖之後唔好開咁大火。& g/ g" {+ [0 F
２. 檸檬好易變酸同老，應該係所有材料煮熟後先放入去。 |
發表於 2007-10-1 01:00 PM
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發表於 2007-10-7 04:08 PM
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