和 牛 利 休 燒

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6 Y7 A0 e8 D7 z7 l# h$ z- p' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G# {" d1 o, ]& E* h材 料
# t2 t+ s$ i8 m! \tvb now,tvbnow,bttvb澳 洲 和 牛 西 冷 1 件 （ 約 250 克 ）
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利 休 汁 料 www2.tvboxnow.com: H! ]' u* v0 |7 n* T0 b) _6 w
日 本 廚 酒 90 毫 升 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 68 毫 升 、 溜 溜 正 油 45 毫 升 、 砂 糖 50 克 、 蒜 茸 15 克 、 芝 麻 10 克
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( Q: z1 m! q2 |* @$ E公仔箱論壇做 法
2 z( Y4 n, b+ X  @4 C. bwww2.tvboxnow.com1. 開 大 火 把 廚 酒 和 味 醂 倒 入 煲 煮 滾 ， 用 火 槍 在 面 點 火 ， 待 火 熄 滅 後 ， 再 放 入 利 休 汁 其 餘 材 料 攪 勻 ， 盛 起 。 公仔箱論壇; P) T# G6 ^1 d: t' s# L% b

5 Q' B; ^7 K7 X% B, Q公仔箱論壇2. 大 火 燒 熱 鑊 下 少 許 油 ， 開 中 火 下 牛 扒 ， 每 邊 煎 半 分 鐘 。 倒 入 利 休 汁 煮 滾 ， 撈 起 牛 扒 後 切 條 。
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% i* ~- q- D- A/ _. X! @公仔箱論壇3. 把 利 休 汁 淋 上 牛 扒 面 便 成 。
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牛 扒 煎 完 才 切 條 可 保 持 Juicy 。