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! `3 Y" P" L0 L, x) |0 B( owww2.tvboxnow.com【材 料】
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菲力牛肉 300公克 公仔箱論壇1 ~% q* F- s M. a0 v! U$ W
生菜 50公克 公仔箱論壇4 Y9 t, _# k- p) @+ Q
鹽 適量 www2.tvboxnow.com( G( r+ [; ^8 V3 _
黑胡椒粗粉 適量 公仔箱論壇9 j* v$ J) g K+ V9 S
冷牛肉沙拉調味汁 適量 www2.tvboxnow.com/ H8 N" F4 y/ R+ f. `1 j2 {
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【做 法】
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% v! i$ f8 a9 Q5 e3 U, ?www2.tvboxnow.com1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味,取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷,待冰涼後將水分拭乾,切薄片備用。
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3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中,淋上調味汁即可食用。www2.tvboxnow.com- L+ Q# I m- i3 I
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