 公仔箱論壇5 n# i. j0 E0 Z
* n! s: J% u* W5 @! ]% X! u材 料
$ K( n; S# _& ]; ~& J& R. B( F' ?70% 濃 度 朱 古 力 200 克 、 淡 忌 廉 400 克 、 蛋 黃 2 隻 （ 拂 勻 ） 、  酒 10 毫 升 、 鮮 奶 50 毫 升
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m9 L* b( W) b; M2 ~www2.tvboxnow.com裝 飾+ o( \" b0 Z& Z- x! J( e' d
士 多 啤 梨 / 朱 古 力 片 各 適 量
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r1 n0 |6 \$ c) H: A6 Q% q公仔箱論壇做 法9 t1 j7 _ ? T( n: H. x
1. 將 朱 古 力 坐 滾 水 上 慢 慢 攪 溶 ， 倒 入 酒 及 鮮 奶 後 攪 拌 至 滑 身 ， 然 後 加 蛋 黃 拌 勻 。
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1 T! h$ I9 l9 Ewww2.tvboxnow.com2. 將 淡 忌 廉 用 電 動 攪 拌 器 打 大 約 5 分 鐘 至 企 身 ， 慢 慢 倒 入 （ 1 ） 混 和 一 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ p- \. @: @9 n2 J
4 M' L0 A# u8 ?- E6 j3. 將 （ 2 ） 放 入 唧 袋 ， 慢 慢 打 圈 唧 入 杯 ， 放 入 雪 櫃 雪 2 小 時 至 硬 身 ， 最 後 放 上 士 多 啤 梨 及 朱 古 力 片 做 裝 飾 即 可 。
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Z* s5 N7 z" f/ ~7 X$ G3 ] K公仔箱論壇貼 士
& L. Y% Y: r7 V" @: _9 Q) Q坐 溶 朱 古 力 時 要 小 心 避 免 彈 入 水 ， 否 則 朱 古 力 好 易 起 粒 。 |
發表於 2009-2-10 01:18 PM
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