t7 S) r' ^) J(中廣新聞網) 美國(時代)雜誌評選出十大現代人最佳的營養食品。這十種食品依次是：番茄、菠菜、堅果、青花菜、燕麥、鮭魚、大蒜、藍莓、綠茶和紅酒。
2 |' b+ D. c# \/ ^
/ w J' m! W& c+ {* B公仔箱論壇www2.tvboxnow.com1 f ?3 C# |' P
多項研究發現，番茄內含的番茄素，能大幅減少男子罹患前列腺癌等的機率。同時，番茄也是最佳的維生素C來源。因此，番茄的烹煮時間不宜太長，生食效果也很好。tvb now,tvbnow,bttvb7 F+ B, e! z+ c1 ] y
7 u% n. K2 Q4 p8 H5 p* T
5 S$ m3 n+ Q* A1 z" n% w: Q: `2 iwww2.tvboxnow.com含有豐富的鐵及維生素B且熱量較低的菠菜，能有效防治血管疾病，並能預防盲眼症。www2.tvboxnow.com c' U4 ]0 e- N- c6 S9 J2 V) r
: _- h2 e3 ]% O) ]6 O \公仔箱論壇
5 r8 O. O$ o+ Q7 Vtvb now,tvbnow,bttvb堅果不僅可以提高血液中(好膽固醇)的含量，還能降低三酸甘油脂，是預防心臟病的最佳配方。花生、核桃、栗子、杏仁等，都是營養價值很高的堅果食品，但也不要過度食用。
9 T; L5 c7 I8 d/ G7 a9 l; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M2 E! g) p3 G' n
www2.tvboxnow.com+ m% Y- D; B3 F' D1 L
多項研究指出，青花菜富含胡蘿蔔素及維生素C。長期食用可以減少患乳腺癌、直腸癌及胃癌的機率。9 K6 `9 R& W0 j# j" A
" G; y( s$ b- G& `, owww2.tvboxnow.com% N1 ?1 X# X A4 |
每天食用燕麥可以減低膽固醇並有助於控制血壓。它所含的豐富纖維會使人很快就有飽足感，從而起到控制體重的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e* T: v& c" x% u
% w" }9 {# o% Q! N8 U
4 K3 S7 A2 V4 C5 O( C. N1 P. I公仔箱論壇適當食用鮭魚可以防止血管阻塞、延緩腦部老化，還有助於預防老年癡呆症等疾病。但鮭魚的膽固醇含量較高，一次不宜食用太多。# |+ i+ h$ J5 p" {0 |: K9 I+ {# W
4 l0 i5 O, l8 R uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k5 Y* G y- ?& p/ }. K6 o
大蒜既能防治心臟病，還可降低膽固醇。殺菌功效還有利於保持腸道健康。4 k) g- X2 S `- Q: F3 _1 `
5 o. L; k, ?) S7 Mtvb now,tvbnow,bttvb
7 H* \% Q$ x& _公仔箱論壇在所有蔬果中，藍莓含有極高的抗氧化劑，除了可以預防心臟病和癌症，還能增進腦力。
/ ^ S4 a8 d- Y& ^www2.tvboxnow.com
J5 @! e4 N9 ?公仔箱論壇公仔箱論壇" o7 H8 K: H+ A2 `1 M4 o2 W
經常飲用綠茶可以預防癌症。有研究發現，每天飲用綠茶者患胃癌、食道癌、肝癌及心臟病的幾率較低。
0 _- }" i+ S+ u9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! \! J- P8 W0 h* A/ P8 b6 h0 a) R
www2.tvboxnow.com3 o0 k0 X& i4 A8 x) w6 a" ]* Q
紅酒內含有豐富的抗氧化劑，能夠增加血液中(好膽固醇)的含量，減少血管硬化。但飲用紅酒要適量，以免適得其反。 |
發表於 2009-1-30 08:47 AM
| 
