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材 料公仔箱論壇+ [$ h j$ T8 S1 X! C8 K) r5 i
雲 吞 皮 250 克 、 白 灼 蝦 2 隻 、 紅 燒 海 參 1/2 條 、 蠔 汁 扣 冬 菇 2 隻 、 蛋 餃 2 隻 、 白 切 雞 髀 1 隻 、 上 湯 500 毫 升公仔箱論壇$ q8 J2 E I" A! d
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做 法
( t1 z5 `3 R! Z8 I9 C- q0 @1. 將 雞 髀 及 海 參 切 件 。
4 J/ Y( }0 L* H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P" B1 x) i! c/ G; Y. j# {+ n
2. 雲 吞 皮 切 成 小 三 角 形 ， 摷 散 ， 放 入 大 滾 水 煮 1 分 鐘 ， 撈 起 放 入 碗 ， 倒 入 大 滾 上 湯 。 公仔箱論壇7 Y- V9 D" D$ H4 b l
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3. 全 部 材 料 鋪 上 面 即 成 。
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) Q/ n' K. B4 t- z( D0 E& b公仔箱論壇貼 士
( B- y* L7 `; U) Ytvb now,tvbnow,bttvb雲 吞 皮 煮 前 才 切 片 ， 否 則 要 用 濕 毛 巾  好 ， 保 持 濕 度 。1 _8 R1 w8 w: f7 F4 t6 z2 a5 l0 M3 O. ]
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4 G7 ]" s w/ n, B$ f0 B9 H- w) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 餃
0 o2 y ^6 `% ]% l皮 料 ： 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 / 水 各 少 許
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餡 料 ： 豬 肉 碎 2  、 薺 菜 葉 碎 / 蝦 肉 各 1/2 、 鹽 1/2 茶 匙
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2 R6 K) m. m9 X0 n1 m4 d+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?8 {( _& [/ |, X4 D- u
1. 將 皮 料 撈 勻 ， 薄 薄 倒 在 易 潔 鑊 煎 成 蛋 皮 ， 用 飯 碗 或 蛋 糕 模 吸 成 圓 形 蛋 皮 。
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0 G8 G& B. L2 f( L3 n% Y% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 餡 料 撈 勻 ， 略 撻 1 分 鐘 ， 包 入 蛋 皮 ， 以 少 許 蛋 液 封 口 成 餃 形 。www2.tvboxnow.com4 g% F4 L6 ?( K" P& o6 W2 v
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發表於 2009-1-31 07:24 AM
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