[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：
# @' {6 a3 J; l+ V* F: S/ Uwww2.tvboxnow.com冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。公仔箱論壇) J# m$ M. t: o0 ]# {( ^
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1.冬瓜切片待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 _2 ~" d$ k/ M2 a5 O

) B! o/ M8 S% _& z# }1 y2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。公仔箱論壇9 k( o2 F+ {7 J$ `" d( U' [: T- \

. I* _! l! l$ o  T, P3 u公仔箱論壇3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。
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4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。