. ?2 \& r4 l& k8 g( `4 @& V! h& \# ~公仔箱論壇材料：
3 `4 S$ v8 D; ~) H2 a I4 xtvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙# d/ O0 ]3 ~; C5 F
豬肉片.....200克7 U. b G0 \' l" F) u, w( z# t9 ]% N
蔥.....2條 (斜切段)! {/ o9 G! d% {8 [
洋蔥.....1/2個(切絲)
7 D7 M" l$ V/ V6 Y大蔥.....1/3條 (斜切), |( h% `% ~: `+ N) q2 z9 A" M% `
蔥花.....1湯匙(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb0 c: p- e% _# u' z# F4 B2 {% ^
芝麻.....1湯匙(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb, e' I) @6 O% M, B
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
* t* Z" \; {+ }8 v0 ~9 qtvb now,tvbnow,bttvb青辣椒.....1/2隻(斜切片)* ~! Q* F! f z2 y+ k
( k1 ~2 u# V! f3 x, `5 A- @7 h( W7 k
: m0 j6 P0 W/ G2 u- K. b! |公仔箱論壇醃肉材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M1 M3 g+ t% W; z! F& k: Y7 V
酒.....1湯匙# D2 ]6 j# J0 }* o) H% Z
蒜茸.....1-2瓣
7 X# n& v4 D3 p公仔箱論壇魚露.....1湯匙
! k* N) X5 @4 x+ f, h8 f麻油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- c% a" r, d- w
糖.....1/2湯匙
% J" i- ? G* l2 e! A* R7 W; {薑茸.....1/2湯匙
; x" n7 q% g: }- b# @/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
6 y4 O3 `8 a2 m6 o6 atvb now,tvbnow,bttvb韓式糖漿.....1湯匙(如有)公仔箱論壇2 q5 h) ?% A6 A' u. o
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)tvb now,tvbnow,bttvb6 R. {8 I$ W/ ], y6 y5 `! ~
tvb now,tvbnow,bttvb' t3 ?5 B- n6 ~. [
www2.tvboxnow.com4 [ v r$ l- K
做法：www2.tvboxnow.com2 u+ R. m% I! h8 g. k% y
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。+ J: a, t* V+ ~$ B9 y' b& k
公仔箱論壇& A3 o5 d" @4 p: y9 a
2. 洋蔥切絲。8 |+ n9 S Z' r d+ t
6 w j( n2 \, y* H& O
3. 蔥及大蔥斜切成度。
( I2 m5 b& S% K- F
# ?# V$ h* z; b* b+ B! O& J: u6 Y公仔箱論壇4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
) H* ^3 w6 L; o6 Z% T; W公仔箱論壇+ c) b3 ^8 k, T2 m) m% C
5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O+ ~2 I0 Q1 T k
公仔箱論壇 `' `" t% g6 h* W1 f/ M5 {
6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
$ @( |7 ]5 e h% dtvb now,tvbnow,bttvb
- m2 J6 q5 N ]6 l7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。公仔箱論壇* r+ a5 {) K, q% [0 {
5 s2 n$ P1 o8 [/ n. b# |
8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
" A$ P$ }" Q; t5 U7 [www2.tvboxnow.com |
發表於 2015-11-4 04:52 AM
| 