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材料:公仔箱論壇 C- X5 m% \% n" N' w
海鹽.....少許
/ H( ]/ n" ^* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x: S6 Z( ~( ^ } z. P+ o
白醋.....150mltvb now,tvbnow,bttvb. @* V# m: f% X0 b8 a
水.....3Litres& l) s7 K! B7 k. k( P0 w
香蔥碎 .....適量
! E; ~& q# v- O: y9 b公仔箱論壇黑松露油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ _. M. ~4 F+ k6 j' q
黑松露醬.....1茶匙
' }4 b$ w. p/ r6 X" y& k+ Awww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A4 K4 U# [3 z4 c5 ?6 ~
5 V! w- u" E& t4 I. k- d% x做法:
& S5 L4 q& ]9 O1 [7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋置室溫。
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2. 用一大煲煲水,至小泡狀態/蝦眼水,約攝氏80度,加入白醋,轉中小火。水跟白醋比例為6:1。www2.tvboxnow.com# F( `9 ]7 Q9 d' ]
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3. 打雞蛋入尖碗。www2.tvboxnow.com V5 M) y0 W' F2 \3 l; s& d
6 k* W) R" a- f; o: [( P4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
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4 ]( e# Z; X- d/ `0 \www2.tvboxnow.com5. 取出雞蛋,撒適量海鹽、黑松露醬,撒香蔥碎,最後加少許黑松露油,可伴麵包同吃。www2.tvboxnow.com" H0 ~( |- l. U
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