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材料0 W, C* {9 s* X$ l& Y; C
香蕉.....2根
! Y, t5 \0 @% H8 c! h: [tvb now,tvbnow,bttvb吐司.....6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A5 K$ c& y' P0 i- i1 l
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調味料
# U2 J7 n! h z1 `雞蛋.....2顆www2.tvboxnow.com$ u- Y) ^# k( H: e {9 h
椰糖.....2大匙
) e5 _' H4 a7 C. g# R* d細砂糖.....1大匙公仔箱論壇# g( t9 |0 X# R8 ]
大白粉.....1大匙
$ a( q! ?" q7 c- |# n麵包粉.....300公克" h* ]. Y/ D3 i; b! \
低筋麵粉.....100公克1 R5 D) e6 `0 L! L7 Q$ ^
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作法www2.tvboxnow.com5 i6 F; C' Q' s3 o" E
1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
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& y) l' _4 s3 X6 ^/ ]公仔箱論壇2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。www2.tvboxnow.com L. Y. X& h* |8 y
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。
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5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B% T" Q- i5 R& W+ n2 ~
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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