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便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙。3 u4 l. |7 u, y1 Y, c
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近年因疫情的關係,民眾飲食模式改變,時常叫外送食物或買便利商店食物。不過,營養師廖容綺提醒,不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等,油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質,因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」,加上促進代謝、多攝取蔬菜,即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師,妳會吃超商的微波餐盒嗎?」廖容綺表示,環境賀爾蒙無所不在,「我一定會拿回家,另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」
( |8 W: y- Z% K: \$ u' A. N. X以下三個狀況,哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙?1.塑膠袋裝冰冷的食物。' i. {% Z6 q( x+ F5 w% W
2.塑膠袋裝冰冷,但是酸的食物。公仔箱論壇4 ?+ K8 \; C$ R3 O
3.塑膠袋裝熱且油多的食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |8 p2 S* Q2 @% z
答案:又油又熱的食物!公仔箱論壇7 ~- w: o; \+ g, s+ P5 m* C
例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。
* }, i; ]/ N+ E" p. h3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」(Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs),這些人造的化學物質,存在環境中,透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾,干擾是一連串的,是長久的。
" ^. n7 R7 \7 }3 v$ E0 ?) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係,包括:& V) o4 g2 | H- F- D! ?
3 J' G7 I7 [+ dtvb now,tvbnow,bttvb1.胎兒:生長遲滯、早產出生體重不足。
, a9 s) p% e( ], M/ n3 M, Q. Ctvb now,tvbnow,bttvb2.嬰幼兒,兒童,青少年:發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。
! P. {. Y# Y7 M0 v, `tvb now,tvbnow,bttvb3.成年人:乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌,甲狀腺癌、肺癌。不孕,多囊性卵巢症,早發性停經,腦下垂體及甲狀腺功能異常。tvb now,tvbnow,bttvb, f. r/ {! `5 S* U$ L O
% q* Q$ r" E% y; `6 X- [www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K7 S" s/ W5 w* Z* Z9 c" m% X
圖/環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」,這些人造的化學物質,存在環境中,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾。
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【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入:空氣中的PM2.5,來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。tvb now,tvbnow,bttvb# ^9 Q' G A( L4 o8 L
2.接觸:兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如:雨衣,地墊,溶劑。* j' E/ ?: ?( M7 S
3.食入:裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。
5 r/ [& o% ?' }7 y$ I. K公仔箱論壇二、促進代謝1.排尿:多喝水促進排尿,建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
: v9 f: P: P$ H8 t2.排汗:桑拿、遠紅外線儀促進排汗。
2 S2 W/ }! \0 y! v2 i公仔箱論壇3.肝臟解毒:幫助環境賀爾蒙代謝食物
V% H) W+ H0 swww2.tvboxnow.com4.排便:攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。
' O5 ^2 R( v4 o9 mtvb now,tvbnow,bttvb三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜:綠色花椰菜,苞子甘藍,芥蘭菜,芥菜,高麗菜,大白菜,小白菜,羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚,加強肝臟解毒功能。
* }9 O+ q. o" Y: i$ \1 ^2.大蒜:大蒜素跟硒,有助於肝臟排毒毒素。公仔箱論壇$ z) `0 A- K1 i) ?
3.薑黃:薑黃素是很強的抗發炎,抗氧化物,加強排毒功能。
- b7 t+ Z8 M1 y- a3 B9 N' `: t公仔箱論壇4.綠茶:綠茶多酚跟兒茶素,幫助肝臟運作。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u+ c e2 _2 m3 T2 N. c n
5.維生素C:芭樂,奇異果,柑橘類水果,富含維生素C促進肝臟解毒。公仔箱論壇4 o. Y/ T, T* b+ H
6.甜菜:富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。
8 w* j& b' a9 R' K3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.酪梨:富含穀胱甘肽(glutathone),幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。tvb now,tvbnow,bttvb/ u, E* e7 i7 E2 O7 y
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