[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：
$ v" W" t. L# f- `3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
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作法：
; v4 n1 ^. g# x0 vwww2.tvboxnow.com1.冬瓜切片待用。
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9 X/ L' [5 H' N7 J$ d( ^1 f; U4 s2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。
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8 ?! y4 m( K% V8 q# i. p4 u3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。
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4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。