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材料(1-2人分量):公仔箱論壇( S3 L5 h/ f1 G Z
番茄.....1個
; C9 q8 z1 O6 j( |" P, J黑醋.....1茶匙
( @+ k2 F9 a% V3 T# h6 J大蔥絲.....少許
7 J. d+ N8 ?$ q/ m5 i' b! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水瓜柳.....少許
, a s" D2 t* j R* h, @橄欖油.....1茶匙
0 T/ f& W- |; [3 s8 d蕎麥麵.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _$ N, X6 z( z$ R
三文魚.....8-10片" k9 k8 |/ k9 v/ Z; {
日本冷麵汁.....100ml
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" Z! x8 j7 K7 s做法
* j V% Z$ Z5 ~8 y. T1.將番茄切成8-10塊薄片
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2.三文魚及番茄相間地排列好
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/ E \( T; d2 p, Z3.將黑醋、水瓜柳及橄欖油混合,淋在三文魚和番茄上" R) D7 u) A1 U( x; k1 z
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4.蕎麥麵放入沸水煮3分鐘
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6 w1 t7 L; h8 u% _3 w; N8 ^/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將麵條盛起過冷河,放入冰水浸1分鐘後上碟" I; H+ S, v- j0 W
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6.於冷麵汁中放入大蔥絲及少許芥末www2.tvboxnow.com5 ?8 y. Z/ ` T; q& V
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蕎麥麵浸水後緊記要徹底瀝乾水分,令麵條更爽口 |