g8 ~ `3 _( W3 s) P. Owww2.tvboxnow.com材料(1人分量)：tvb now,tvbnow,bttvb% f& h; g T2 p/ q3 t8 n
鹽.....少許
! x% f( \ i; d. ctvb now,tvbnow,bttvb和牛.....200g
/ l' Z1 K# h" O. `4 t黑椒.....少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f, B+ u9 X1 K7 r) b2 T! C G5 s+ B# V$ J
他他汁：
+ M0 {" n3 b& W' Q6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 90ml
- I" w: W* ~2 i2 _清酒.....少許www2.tvboxnow.com; Z+ j/ U7 A& L3 P7 F) J0 V2 v
醬油.....100ml
- b& r( J- y. _/ z2 m8 r" v# ?日式酸柚子汁.....90ml6 u) C, D7 y1 n! i( p0 I
tvb now,tvbnow,bttvb6 X5 I3 B2 c$ V# L$ P
5 v: w5 m7 c1 ~做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B- x$ \% I7 W- \# U0 J
1.將醬油、日式酸柚子汁及味醂混合，拌至均勻，成他他醬
: E! ^. T; Q/ k; m* u; m" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e* z! `* {/ j I( b" w& E2 {
2.開大火將平底鑊預熱5分鐘 (注: 不能使用受熱能力不高的易潔平底鑊)
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& c5 Y% i' U( J$ j; B8 q1 kwww2.tvboxnow.com3.將和牛切至2厘米厚，撒上少許黑椒和鹽
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4.和牛下鑊煎約30 - 40秒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P' |& c6 ^3 i' X( X8 g9 {. D. @
y) y3 r$ Q5 d' u, h8 s公仔箱論壇5.反轉再煎約30 - 40秒
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& S7 H* t" r) M1 p1 ewww2.tvboxnow.com6.煎完後立即放入冰水中冷卻一分鐘
. j+ o$ U8 n9 k' x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- h% D- Z0 |4 u! r. W; ~
7.用廚紙將和牛印乾再切片，每片約3亳米厚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p6 ^0 U4 s% E4 ]% E
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8.將和牛放上碎冰粒上，淋上他他醬
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1.和牛本身油分較高，因此不用下油煎。tvb now,tvbnow,bttvb( p- J- W1 F. Y7 W. M6 R# X0 Y
# y9 F: a3 H% @2 `& P8 b5 m5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可伴生洋蔥絲同吃。公仔箱論壇7 r, V6 ]' a+ C2 e/ L- h5 r
公仔箱論壇1 i. I# o5 v8 u, v9 F7 e U. v+ y
3.和牛宜選A5級，味道更佳。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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